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吃真食物---抗性淀粉:过去与现在
热度 3 汪运山 2026-1-12 12:47
2026年1月7日,美国发布了新版的膳食指南,总结起来就八个字:回归常识,吃真食物。 抗性淀粉 (Resistant Starch,RS)不仅作为微生物代谢物的来源,而且是肠道免疫平衡、上皮修复和神经肠信号传递的关键介质,突显了RS饮食在非药物治疗中的多维意义。 淀粉(英文starch,拉丁文amylum)是一种可食用的碳水化 ...
个人分类: One Health|9418 次阅读|6 个评论 热度 3
长肉就得发出明确信号,人需要,而牛不需要,为啥呢?
热度 5 汪运山 2025-12-18 12:43
不幸的是,大多数人对于增肌知之甚少,因为媒体告诉我们很多不同的事情, 而医学论文每天都会提出不同的研究。 01 牛如何吃草都能长肌肉,这种能力的关键在于胃 02 牛生成挥发性脂肪酸和甲烷路线图 03 牛长肉秘诀:菌体蛋白 04 人和牛消化系统组成和功能上的巨大差异 ...
个人分类: One Health|7479 次阅读|10 个评论 热度 5
人无寸高,云门山 “寿”的寓意
热度 2 汪运山 2025-11-18 12:04
春秋时期左丘明所著《左传·僖三十二年》(公元前628年)曾有关于寿命的记载,说是上寿百二十岁,中寿百岁,下寿八十。说明2600年前人们的寿命是可以到达120岁的,也许是古人的期望值。 2025 年10月10日,大学同学小聚青州。12日,雨中游览云门山,去看了看山顶那个“寿”字。 很久以前,云门山叫纱帽山。传说 ...
个人分类: 走走看看|7845 次阅读|4 个评论 热度 2
经历、经验与可解释的人工智能
热度 7 汪运山 2025-10-7 14:52
2 025 年度 图灵奖获得者Richard Sutton曾表示,“经验是世界知识的基础,人类本身是通过感知和行动来认识和影响世界的, 经验是人类获得信息、采取行动的的唯一方式,而且是人类离不开的 。遗憾的是,由于经验过于主观化和个人化,人类仍然不喜欢用经验的方式去思考和表达”。然而,人工智能(AI)这种新型知识形态打 ...
个人分类: 杂谈|11137 次阅读|23 个评论 热度 7
微生物群系:一个古老范式的当前和未来视角
热度 3 汪运山 2025-8-19 11:03
重新认识微生物组:从定义到应用 01 从微生物到微生物组和组学研究的简要历史 02 微生物组的起源与命名 03 微生物群的起源与命名 04 微生物组的其它命名与共识 05 从“微生物组”到“微生物群系”---微生物组的中国声音 06 微生物群系的成员与环境 07 微 ...
个人分类: 医学史话|8913 次阅读|7 个评论 热度 3
个子较高的人肠道微生物群落的α多样性也较高?
汪运山 2025-7-20 15:12
正文: 个子较高的人肠道微生物群落的α多样性也较高? 脊椎动物从出生开始就被一种多样化的共生微生物群落定殖,并携带终身。这些共生微生物中的绝大多数生活在胃肠道中,几乎一半在血液中循环的代谢物与肠道菌群的生态组成横截面变异显著相关,因此, 人体肠道菌群对我们表型的影响巨大 。 肠道菌群为其宿主提 ...
个人分类: 肠道微生物|8863 次阅读|没有评论
Fitz与“阑尾炎”(Appendicitis)的命名
汪运山 2025-6-10 12:40
纪念Fitz命名Appendicitis 140年 在阑尾炎的识别中,正如在每一个重大的科学进步中一样,有一长串无名的贡献者,最终以雷金纳德·赫伯特·菲茨(Reginald Herber Fitz,图1)1886年的论文为顶点。菲茨既不是阑尾炎的发现者,也不是第一个描述阑尾炎的人。他的贡献在于命名这种疾病并定义其病理状况 ...
个人分类: 医学史话|10474 次阅读|没有评论
阑尾炎诊断的历史(2)
热度 1 汪运山 2025-5-12 12:34
吉约姆·杜普伊特伦(Baron Guillaume Dupuytren,图5)坚信腹腔右侧的炎症起源于盲肠而不是阑尾。他的观点极大地影响了医学界对这一问题的理解,并在半个多世纪占主导地位。Dupuytre的反对也掩盖了弗朗索瓦·梅列尔(François Melier,图4)的贡献。但Melier首次将解剖病变与临床症状和手术治疗联系起来的观 ...
个人分类: 医学史话|9213 次阅读|2 个评论 热度 1
Amyand和Cookesley医生,谁是第一个进行阑尾切除术的人?
热度 2 汪运山 2025-4-29 11:09
1880年,罗伯特·劳森·泰特(Robert Lawson Tait)可能是第一个通过腹腔切口进行首个有记录的阑尾切除术的人(图1左),并于1890年发表。 尽管克劳迪乌斯·艾曼德(Claudius Amyand)(图1中)的阑尾切除术比泰特早了将近150年,但在19世纪末关于谁进行了第一次阑尾切除术的争论中(涉及许多当代著名的外 ...
个人分类: 医学史话|10681 次阅读|4 个评论 热度 2
阑尾炎诊断的历史(1)
热度 2 汪运山 2025-4-20 12:39
01 发现阑尾解剖位置前—--阑尾炎的古代历史 02 发现阑尾和阑尾炎的首次描述----文艺复兴时期 03 阑尾是炎症性疾病的发病部位----十八世纪 从古埃及木乃伊中发现了阑尾炎的证据,但直到文艺复兴时期的十六世纪,阑尾才在文献中被发现为一个解剖实体。在对其解剖描述200年后的十八世 ...
个人分类: 医学史话|9880 次阅读|4 个评论 热度 2

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