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白糖 红糖·食疗(5)
段煦 2007-9-7 12:02
  糖在味觉上能给人以甜美的享受,以至于古人发出味至于甘,人之大欲存焉的感慨。更重要的,糖能带给人热量,是机体代谢中不可缺少的物质。糖也是中药。迄今能够找到中国人最早关于制糖的记载就是一本南北朝时的医书《本草经集注》中写的那句取蔗汁以为糖的话。 ...
个人分类: 食疗健康|5046 次阅读|3 个评论
秋季保健关键词
段煦 2007-8-27 17:13
秋天到了,拿几张图片拼拼帖帖作个秋意图供大家赏玩 天渐高,日渐凉,秋天到。逢此时节,百果下树,五谷入场,五畜出圈,一派丰收的景象。中医认为,人气通于天,秋既为收获的季节,人也应在此时节收敛起精气,积攒起营养准备过冬。《黄帝内经》中指出,秋季阳热之气渐收,阴寒之气渐长 ...
个人分类: 食疗健康|3869 次阅读|1 个评论
朝鲜族特菜:桔梗与四叶参·长白山散记(2)
段煦 2007-8-13 08:55
桔梗 《道拉基》是我上小学时唱过的一首朝鲜族民歌,这首歌又叫《桔梗谣》,唱的是年轻女子上山采集桔梗时的欢快情景。道拉基是桔梗的朝鲜语发音,桔梗是一种具有肉质根的多年生草本植物,是一味能够止咳平喘、宣肺化痰的中药,同时也是是朝鲜族兄弟姐妹喜爱的菜蔬 ...
个人分类: 食疗健康|6812 次阅读|没有评论
饮茶妙诀·食疗(3)
段煦 2007-7-26 17:07
喝茶是中国人的传统。茶叶作为药用,也早已深入人心,从神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解,到老百姓说的暖茶怡神,姜茶治痢,饭后茶消食 ...... 都说明茶的药用是不容忽视的。但把茶作为日常防病治病的药物,喝什么茶防治哪些病、怎样喝才喝得健康,成为人们喝茶 ...
个人分类: 食疗健康|4136 次阅读|没有评论
荷的一身妙用·博物杂拌儿(18)
段煦 2007-7-17 17:58
日前北海公园正在举办荷花展,一直到下个月的中旬,满湖的田田莲叶,把朵朵红莲映衬得更加婀娜,白塔也显得清丽多了。特别是荷花与荷叶那股子特有的浓郁香气,身处其间,清爽而怡神。 荷,不光可供观赏,而且全身是宝它全能入药啊!那硕大如盖的荷叶是一味清暑 ...
个人分类: 食疗健康|5284 次阅读|2 个评论
西瓜酣畅暑气消·食疗(3)
段煦 2007-7-6 17:06
在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但唯独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐 ...
个人分类: 食疗健康|4605 次阅读|2 个评论
伏案人员必读之 腰椎的诉说
段煦 2007-6-29 17:19
我们的腰椎(图片素材分别来自医.学.加.加和瘦.身.网) 腰椎及其周围组织疼痛是几乎是所有从事伏案工作者的常见病之一。你的腰、背是否也有僵硬、活动受限或酸痛的时候?你是否已经意识到,这些小毛病的出现,其实是你的腰椎正在悄悄地告诉你 ...
个人分类: 食疗健康|7905 次阅读|3 个评论
樱桃红了·食疗(2)
段煦 2007-6-27 17:26
樱桃红了,城里的小饕们纷纷开着车,到周边的乡村果园儿采摘这些光华靓丽的果实,然后用那三倍于市场上的价钱买回来大快朵颐,这也许就是小资生活方式的一种体现吧。当你在咀嚼这酸甜细腻、唇齿留香的果肉时,是否曾想到这色味俱佳的樱桃还有丰富的药用价值呢? &n ...
个人分类: 食疗健康|5246 次阅读|2 个评论
淡而不腻的荤菜·博物杂拌儿(15)
段煦 2007-6-25 08:51
前日路过烟台海岸,见到那里的野生淡菜生长得十分丰美,遂撰此短文。 淡菜,乍听其名,仿佛是一碟清淡的蔬菜,但它其实是一种海洋贝类的肉。它是种廉价的小海产,说它廉价,是因为它的价格比起贝类家庭中的其他成员鲍鱼、扇贝、蛏子等,要便宜许 ...
个人分类: 食疗健康|4187 次阅读|没有评论
吃荔枝不再取舍两难·食疗(1)
热度 1 段煦 2007-5-24 17:24
今年的荔枝来得比往年都早,刚一入夏,一种青半边,红半边的早熟品种就抢先现身在北京街头,问那叫卖的小贩是何品,告之曰妃子笑,并推销其外皮虽青,实际熟了,香甜滑糯啊!。这诱人的叫卖固然杨妃听了也会发笑,但几乎人人也都 ...
个人分类: 食疗健康|3798 次阅读|1 个评论 热度 1

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