多年前到广州开会，一棵花好似荷包蛋的植物深深吸引了我。该植物花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹，花冠内面中下部为黄色；远远望去，盛开的花朵和荷包蛋十分形似，花内面上部是“蛋白”，下部是“蛋黄”，十分有趣；基于由于该植物花的特征，而得名“鸡蛋花”。

鸡蛋花又名缅栀子和鸭脚木等，为夹竹桃科鸡蛋花属落叶灌木或小乔木，是佛教六花之一。缅栀子这个名字最早出现在清代植物学家吴其濬的《植物名实图考》中，由其名字可推测其花朵应该具有栀子花香味。的确如此，在开花季节会散发出明显花香，十分迷人。

鸡蛋花的花序为聚伞花序着生3-7朵花，花朵较大；花冠筒圆筒形，内面密被柔毛，雄蕊着生在花冠筒基部，花柱柱头顶端2裂；花瓣5，阔倒卵形，每枚花瓣基部向左覆盖另一枚花瓣呈现出螺旋形。鸡蛋花除白黄相间类型外，还有花瓣外围和中部为深红色、中心为浅黄色的红鸡蛋花。

据中国植物志和中国自然标本馆描述，鸡蛋花的鲜花晒干可泡茶饮，具有清热、利湿、解暑的功效；树皮及枝叶乳汁有毒，外敷可医治疥疮及红肿等症（植物描述参考中国植物志）。