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咖啡与茶 精选

已有 6442 次阅读 2025-9-1 10:11 |个人分类:生活随笔|系统分类:生活其它

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我喜欢喝咖啡,但始终只偏爱不加奶、不加糖的那种。一旦加了奶和糖,不知为何,总能让我尝出些许洗衣粉的味道,破坏了咖啡本该有的纯粹。

而茶,却是另一番意境,绿茶、红茶、白茶、黑茶……我都喜欢。它们以不同的风味,呼应着我不同的需要。

喝咖啡,往往看心情。情绪高涨或需要专注时,便自然倾向那一杯浓郁。

喝茶,则更依赖口味。白茶清淡,适合想要静一静的时候来上一壶;花茶芬芳,尤其茉莉的香气在清晨的办公室缓缓弥漫,能让一整天的情绪都明亮起来;晚饭后,则更愿意煮上一壶醇厚的黑茶,暖胃也安心。

慢慢地,我也学会了怎样与它们相处。绿茶与花茶不宜久浸,烧水的时候与茶同放,水沸即出,清淡甘润;红茶与黑茶则需耐心慢煮,短短几分钟,茶香尽释,醇厚悠长。

茶与咖啡,仿佛代表了生活的两种节奏:一者宁静致远,一者浓郁热烈。钟情于其中一方的人,大抵也选择了各自的生活步调。有趣的是,人本就是矛盾的集合体,心中既向往着茶的淡泊,也渴求着咖啡的激情,正如静流与浪潮,可同存于一片深心。面对不同情境、不同人群,我们展现不同的面貌,但有一点,我始终如一:无论茶还是咖啡,我总习惯等它稍凉,然后几口饮尽。谈不上优雅,也似乎不符品饮之礼。有人说,这不像品茶,倒像“大口饮驴”。

是啊,哪有什么风雅之士的姿态呢?我不过就是那头乐在其中的“驴”,在这咖啡与茶之间,自得其乐,冷暖自知。慢慢地,我还是能辨出蓝山咖啡那带有坚果、巧克力和蜂蜜的复杂层次感,也能尝出正山小种的桂圆香,这种矛盾的敏锐,或许才是真正的品味。

    毕竟生活本就不是非此即彼的单选题。当咖啡因与茶多酚在血液里交替起舞,我早已学会与自己的矛盾和解:做不了优雅的品鉴家,就当个快乐的味觉收藏家吧。



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