刘进平，莫饶主编. 热带植物组织培养. 北京：科学出版社，2006
内容简介
本书共分8章。第一章介绍植物组织培养基本知识。第二章介绍植物组织培养操作技术。第三章介绍热带果树植物组织培养。第四章热带经济植物组织培养。第五章介绍热带林木、观赏植物组织培养。第六章介绍热带药用植物组织培养。第七章介绍热带饲料、蔬菜植物组织培养。第八章介绍热带香料、饮料植物组织培养。
本书可作为热带地区综合性高校的生命科学学院及农林院校的本专科生、硕士生的教材，也可作为热带植物生物技术方面科教人员和微繁殖技术人员的一本参考书。
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主编
刘进平：华南热带农业大学 农学院
莫 饶：华南热带农业大学 农学院
主要参编人员
陈雄庭：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
赖钟雄：福建农林大学亚热带果树研究所／园艺植物生物工程研究所
刘进平：华南热带农业大学 农学院
莫 饶：华南热带农业大学 农学院
谭德冠：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
徐春香：华南农业大学 园艺学院
杨本鹏：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
张桂和：海南大学 海洋学院
张树珍：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
郑维全：中国热带农业科学院 香料饮料研究所
周 鹏：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
朱靖杰：华南热带农业大学 园艺学院
朱文丽：中国热带农业科学院热带生物技术研究所／热带作物生物技术国家重点实验室
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前 言
我国热带地区是我国植物资源最丰富的地区之一，对热带植物组织培养和生物技术的研究不仅在农业、林业、园艺和草业等生物技术育种具有重要意义，而且对该地区种质资源和生物多样性的保存、保护、开发和利用也具有十分重要的意义。植物组织培养兴盛于七八十年代，但许多重要的热带植物如橡胶、椰树等仍然属于难以组织培养或顽拗型植物。对于最早就可以利用植物组织培养技术快速繁殖的草本植物如香蕉和热带兰花等，经不定芽或体细胞胚胎发生途径再生植株仍然十分困难。虽然不断有报告出现，但其可重复性和可靠性还有待提高。热带植物普遍难以进行组织培养的原因除其基因型外，有时温带植物组织培养从来都不是问题的问题如外植体表面消毒和褐化等，却可能是热带植物组织培养难以进行的障碍之一。为了促进我国热带植物组织培养的发展，我们组织有关专家编写了这本书。本书的编者都是在科研和生产第一线的工作者，他们的文章或者是他们科研工作的总结，或者是立足于自身的科研成果对某种热带植物组织培养的全面综述。本书不敢说是我国热带组织培养的成果展现，但几种主要的热带植物都包括在内。为了便于初学者阅读和教学使用，本书语言洗练，详略得当，并且尽可能做到图文并茂，理论和实践相结合，每一章节后面有详备的参考文献供深入学习使用。
本书共分8章。第一章介绍植物组织培养基本知识，包括植物组织培养的概念、特征、发展史和用途，植物组织培养实验室的设置与配备，植物组织培养的理论原理和试管苗成苗途径，植物组织培养的分类与应用。第二章介绍植物组织培养操作技术，内容包括植物组织培养基成分、选择与配制，植物材料的采集、表面消毒与接种，无菌操作技术，培养过程中出现的问题及解决，炼苗与移栽。第三章介绍香蕉、番木瓜、龙眼、荔枝、椰子等热带果树植物组织培养。第四章介绍橡胶、甘蔗、木薯、大头芋等热带经济植物组织培养。第五章介绍柚木、海南降香黄檀、桉树、海南龙血树、巨龙竹、鸡蛋花、凤尾兰、瓷玫瑰、红叶蔓绿绒、大花蕙兰、黄花美冠兰等热带林木、观赏植物组织培养。第六章介绍阳春砂仁、海南砂仁、益智、芦荟、白豆蔻等热带药用植物组织培养。第七章介绍柱花草、麻竹、仙人掌、三倍体西瓜等热带饲料、蔬菜植物组织培养。第八章介绍胡椒、香荚兰、依兰香、咖啡等热带香料、饮料植物组织培养。
本书可作为热带地区综合性高校的生命科学学院及农林院校的本专科生、硕士生的教材，也可作为热带植物生物技术方面科教人员和微繁殖技术人员的一本参考书。
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目录
第一章 植物组织培养基本知识
第一节 植物组织培养的概念、特征、发展史和用途
一、植物组织培养的概念
二、植物组织培养的特征
三、植物组织培养发展简史
四、植物组织培养的用途
第二节 植物组织培养实验室的设置与配备
一、洗涤室
二、贮存室
三、培养基配制室
四、灭菌室
五、接种室
六、培养室
七、研究室
八、温室或苗圃
第三节 植物组织培养的理论原理和试管苗成苗途径
一、植物细胞全能性
二、愈伤组织培养
三、培养物形态发生
四、试管苗成苗途径
第四节 植物组织培养的分类与应用
一、植物组织培养的分类
二、植物组织培养应用的几个方面
参考文献
第二章 植物组织培养操作技术
第一节 植物组织培养基成分、选择与配制
一、培养基成分
二、培养基的种类与选择
三、培养基的配制
第二节 植物材料的采集、表面消毒与接种
一、植物材料的采集
二、植物材料的消毒
第三节 无菌操作技术
一、接种室的无菌技术
二、工作人员的无菌技术
三、接种器械无菌技术
四、接种操作无菌技术
第四节 培养过程中出现的问题及解决
一、接种方式与生长观察
二、外植体褐变
三、玻璃化苗现象
四、各种生长不良
五、变异苗的控制
第五节 炼苗与移栽
一、试管苗与大田苗的差异
二、炼苗方法
参考文献
第三章 热带果树植物组织培养
第一节 香蕉离体快繁技术
一、香蕉离体快繁技术
二、影响香蕉离体快繁的因素
三、香蕉脱毒
参考文献
第二节 香蕉体细胞胚胎发生
一、香蕉胚性愈伤组织的诱导
二、胚性细胞悬浮系的建立、维持与原生质体培养
三、体胚发生途径香蕉植株的再生
四、香蕉组织培养过程中的体细胞无性系变异
参考文献
第三节 番木瓜优质组培苗生产体系
一、外植体来源
二、外植体预处理及消毒处理
三、丛芽的形成和继代增殖培养
四、繁殖芽的壮苗培养
五、催根培养
六、试管苗移栽
参考文献
第四节 龙眼组织培养
一、龙眼组织培养的应用
二、龙眼离体器官发生
三、龙眼体细胞胚胎发生
三、龙眼体细胞胚胎发生
参考文献
第五节 荔枝组织培养
一、荔枝组织培养的应用
二、荔枝离体器官发生
三、荔枝体细胞胚胎发生
四、荔枝原生质体培养与融合
五、遗传转化
参考文献
第六节 椰子胚培养
一、椰子胚培养的意义
二、椰子胚培养技术和程序
三、影响椰子胚培养的因素
参考文献
第四章 热带经济植物组织培养
第一节 橡胶组织培养
一、愈伤组织诱导
二、胚状体的诱导
三、植株诱导
四、植株的移栽
五、橡胶花药体细胞植株的应用
参考文献
第二节 甘蔗的脱毒与快繁
一、外植体的消毒和起始培养
二、无菌苗的继代培养
三、试管苗的生根和移栽
参考文献
第三节 甘蔗体细胞胚胎发生与植株再生
一、外植体的处理和胚性愈伤组织的诱导
二、胚状体的诱导及植株的分化
三、再生芽的生根和移栽
参考文献
第四节 木薯组织培养
一、木薯离体无性快速繁殖技术
二、叶片体细胞胚胎发生再生植株
三、茎尖和腋芽体细胞胚胎发生再生植株
参考文献
第五节 大头芋的组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、愈伤组织诱导与继代培养
三、不定芽的诱导及增殖培养
四、生根培养
五、试管苗的移栽
参考文献
第五章 热带林木、观赏植物组织培养
第一节 柚木离体快速繁殖技术
一、外植体的采集与表面消毒
二、接种与初代培养
三、增殖培养
四、生根培养和移栽
参考文献
第二节 海南降香黄檀组织培养
一、外植体采集与表面消毒
二、芽的诱导和增殖
三、生根与移栽
参考文献
第三节 桉树的组织培养
一、芽培养及嫩茎培养
二、器官发生与体细胞胚胎发生
参考文献
第四节 海南龙血树组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、分化壮苗培养
五、生根培养
六、炼苗移栽
参考文献
第五节 海南龙血树的组织培养与快速繁殖
一、外植体的消毒和无菌株系的建立
二、无菌苗的继代培养
三、试管苗的生根培养
四、炼苗与移栽
参考文献
第六节 巨龙竹的组织培养和快速繁殖
一、外植体的消毒和起始培养
二、无菌苗的继代培养
三、试管苗的生根和移栽
参考文献
第七节 鸡蛋花组织培养
一、外植体及处理方法
二、芽启动与增殖培养
三、生根培养
四、再生植株的移栽
参考文献
第八节 鸡蛋花的组织培养和快速繁殖
一、外植体的消毒和无菌株系的建立
二、无菌苗的继代培养
三、试管苗的生根和移栽
参考文献
第九节 凤尾兰组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、愈伤组织诱导培养
四、不定芽诱导培养
五、不定芽增殖培养
六、生根培养
七、炼苗移栽
参考文献
第十节 瓷玫瑰组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第十一节 红叶蔓绿绒组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第十二节 大花蕙兰的组织培养
一、外植体的消毒和起始培养
二、原球茎的增殖培养
三、丛生芽的诱导及增殖
四、生根和移栽
参考文献
第十三节 黄花美冠兰的组织培养
一、外植体的消毒和起始培养
二、无菌苗的增殖培养
三、生根和移栽
第六章 热带药用植物组织培养
第一节 阳春砂仁微繁殖技术
一、外植体表面消毒
二、初代培养和增殖培养
三、生根培养和炼苗移栽
参考文献
第二节 海南砂仁组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第三节 益智组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、愈伤组织诱导培养及增殖培养
三、不定芽的分化及增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第四节 芦荟组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第五节 白豆蔻组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
第七章 热带饲料、蔬菜植物组织培养
第一节 柱花草组织培养
一、种子无菌萌发与外植体的获得
二、植株再生途径
三、生根培养和炼苗移栽
参考文献
第二节 麻竹组织培养
一、麻竹茎尖组织培养
二、麻竹胚的组织培养
参考文献
第三节 仙人掌组织培养
一、外植体的采集
二、表面灭菌
三、各培养阶段
参考文献
第四节 三倍体西瓜组织培养
一、无菌外植体的获得
二、诱导培养
三、增殖培养
四、生根培养
五、炼苗移栽
参考文献
第八章 热带香料、饮料植物组织培养
第一节 胡椒茎尖培养和胚培养
一、茎尖培养
二、种胚培养
参考文献
第二节 香荚兰体细胞培养再生植株的研究
一、外植体的处理和愈伤组织的诱导
二、原球茎的诱导及增殖
三、原球茎再生植株
四、再生芽的生根和移栽
参考文献
第三节 香荚兰细胞培养及产香兰素研究
一、外植体的处理和愈伤组织的诱导
二、愈伤组织的继代增殖和悬浮培养
三、愈伤组织中香兰素的提取、纯化和含量的测定
参考文献
第四节 依兰香细胞离体培养及其精油成分分析
一、外植体的处理和愈伤组织的诱导
二、愈伤组织的继代增殖和悬浮培养
三、依兰香单细胞克隆的建立及离产油细胞系的筛选
四、愈伤组织的悬浮培养及发酵罐培养
五、愈伤组织中依兰油的提取和精油成分的测定
参考文献
第五节 咖啡杂种三倍体叶片组织培养
一、外植体的采集与表面消毒
二、愈伤组织诱导培养
三、胚状体诱导培养
四、胚状体增殖培养
五、壮苗培养
六、生根培养
七、炼苗移栽
参考文献
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