研究背景

镁是人体内含量最丰富的必需矿物质之一，对大脑和神经系统的正常功能至关重要。大多数镁补充剂不易穿过血脑屏障，生物利用度较低，并且不会导致大脑中镁水平升高。2010年，一种新型的镁化合物L-苏糖酸镁被发现，它可以有效地提高大脑和神经元中的镁含量，显著改善认知能力。磷脂酰丝氨酸 (PS) 是神经元细胞膜的天然成分，外源性PS可透过血脑屏障，安全地减缓、阻止或逆转神经细胞的生化改变和结构破坏，支持人类认知功能。Magtein^@PS是一种基于L-苏糖酸镁和PS的制剂。另外，添加了维生素B6、C和D3。该配方可以通过增加镁吸收和大脑镁水平，改善认知功能。

南京医科大学王玉邦教授研究团队通过双盲和安慰剂对照研究，应用中国科学院心理研究所临床认知测试“临床记忆测试量表” (CMT) 评估了补充Magtein^@PS后认知功能的变化，包括定向记忆 (DM)、配对联想学习 (PAL)、图片自由回忆 (FRP)、无意义图形再认 (RMF) 和人像特征记忆 (PFM) 5个子类别以及总体记忆商 (MQ) 指标。结果表明，Magtein^@PS对健康中国成年人认知功能有显著改善作用。

研究过程与结果

采用随机化方法，基于MQ对受试者进行随机化分组。试验开始前，2组间MQ、年龄、性别、受教育程度等数据无显著性差异，因此具有可比性。试验结束时，共收集到有效志愿者数据102例，其中服用Magtein^@PS者51例，安慰剂对照组51例。

研究发现，与服用安慰剂人群相比，服用Magtein^@PS者各项指标均有显著提高。同时，服用Magtein^@PS者前后比较发现，各项指标均有明显改善 (图1)。进一步分析发现，参与者的年龄越大，Magtein^@PS对MQ的改善程度越高 (图2)。

图1. Magtein^@PS对认知功能的影响 (注：灰色为服用安慰剂，黑色为服用Magtein^@PS)

图2. Magtein^@PS对MQ的影响随着年龄增长而增大

研究总结

通过本研究发现，Magtein^@PS对改善健康中国成年人的学习、回忆、记忆等认知能力具有显著改善作用，尤其对老年人的改善作用更明显。本研究的缺陷在于未能测量和控制受试者膳食镁摄入量，尽管要求受试者在研究期间不改变饮食习惯。未来的研究会考虑控制参与者镁摄入量以及更大、更多样化的研究对象人群。

原文出自Nutrients 期刊：https://www.mdpi.com/2072-6643/14/24/5235

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/nutrients

 Nutrients 期刊介绍

主编：

Lluis Serra-Majem, University of Las Palmas de Gran Canaria, Spain; 

Maria Luz Fernandez, University of Connecticut, USA

期刊主题涵盖常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等学科领域。

2023 Impact Factor：4.8

2023 CiteScore：9.2

Time to First Decision：13.5 Days

Acceptance to Publication：2.6 Days