崔锦华
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工作情况：辽宁师范大学，其它，副教授
研究领域：化学科学->物理化学->催化化学
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决不屈服于“对的东西很弱小而错的东西很强大”
决不屈服于“对的东西很弱小而错的东西很强大” 重庆卫视《谢谢你来了》的一期“傻傻的爱”节目最后，石述思老师的部分评论如下： …… 被误会，被贬低，被伤害，是人生的常态， …… 好多人活在这个平凡的世界，被嘲笑，不被承认，多了去了， …… 当别人嘲笑我们的时候，当别人不信任我们的时 ...
2024-6-4 11:09
降低食品中嘌呤含量的烹饪方法探讨
降低食品中嘌呤含量的烹饪方法探讨 我们必须因为一些食品的嘌呤含量高就不去食用吗？也就是说我们必须因噎废食吗？还是应该在了解嘌呤的理化性质的基础上，想办法在加工烹饪食品过程中降低嘌呤含量之后尽享美食？ 为解此疑惑，首先让我们来了解一下人体内的嘌呤来源及其利弊。 人体内的嘌呤来源分为内 ...
2024-9-16 21:35
今年诺贝尔化学奖的颠覆性意义
今年诺贝尔化学奖的颠覆性意义 10 月 9 日，瑞典皇家科学院决定将 2024 年诺贝尔化学奖的一半授予戴维 · 贝克（ David Baker ），以表彰他在 “ 计算蛋白质设计 ” 方面的贡献，将另一半授予德米斯 · 哈萨比斯（ Demis Hassabis ）和 ...
2024-10-19 19:00
哈佛推荐18种长寿食品
哈佛推荐 18 种长寿食品： 第一，蓝莓，每天吃一小把，大约 10 克，可以与酸奶和燕麦片一起吃，可以提高记忆力，延缓大脑衰老。 第二，姜黄，细胞的清道夫，每天吃一小匙大约 3 克，可以加在牛奶或温水中喝，炒菜或煲汤时放入姜黄也可以。 第三，西兰花，其中 ...
2025-6-23 09:50
[转载]News from Science-298
Weekly Headlines (Excerpts) 1. Culture literally changes how we see the world Where city dwellers see rectangles, people who live in round huts see circles 20 Jun 2025 ByNala Rogers 2. Always ‘one atom away’: ...
2025-6-22 19:13
《高分子科学概论》双语课教学课件示例-1
《高分子科学概论》双语课教学课件示例-1 我于2002年7月读博毕业后，秋季学期到本校报到任教。2003年春季学期，我主动承担《高分子科学概论》英汉双语选修课，为本化学系（后改称化学化工学院）开启了历来空白的高分子学科的第一门课程。现分期发布我为教学制做的部分ppt课件示例（重 ...
2025-6-16 15:45
双语课常用课堂英语
双语课常用课堂英语 1 ． Let me check the attendance. 我来查一下出勤。 2 ． Now, let me call the roll. Answer me in saying “here” or “present when your name is called. 现在我来点名。叫到你的名字时，用 “ 到 ” 来回答我。 ...
2025-6-16 08:53
