我对具有中国特色的现代化农业发展的构想(1)

蒋继平

2015年3月12日

1. 引言

我生在农村，长在农村，从大学到博士一直学的是农业有关的知识，在职业生涯中一直从事与农业有关的研究。也可以这么说，我人生的前30年大部分时间是在中国的农村度过的，后30年是在美国的农村（小城镇）度过的。

在过去的20年中，我因公出差或者私人回国几十次，到过华东的上海，江苏，浙江和安徽，中南的河南，华北的北京，河北，天津和山西，东北的辽宁，西北的陕西，甘肃和宁夏，以及华南的云南等地。除了少数几个地区，我去的地方大部分是真正的农村，是在田间观察记载的。我的亲身感觉是，中国的农业和美国的农业不管是规模，应用的技术，还是经营方式都存在着极其明显的差异。即使用天壤之别也谓之不过。

由于我的职业与农业的紧密关系，我在美国的三大农业公司任职，到不同的试验地检查田间作物生长情况是我的主要任务。还有我参加的所有国际国内会议都与农业有关，这些会议经常有到田间实地观察的安排，或者对大型食品加工厂的参观访问。这些经历加起来，我到过美国的大部分国土（38个州），参观过大部分大型食品加工厂，也到访过法国，德国，加拿大，墨西哥和越南等国家的农场，大型温室，实验室和加工厂等设施。  

我在前面的几篇博文中已经简要地介绍了一些美国农业的现状和对中国农业的一些看法。不过，有些读者总是用一种非常奇怪的视角来对我的文章进行评论。他们首先将我定位为不懂中国实情，然后根据他们个人的这种主观臆断，说我说的不符合中国国情。对此现象，我一直搞不懂其中的原因，高山博主向我导出玄机。他说，那些人表面上批评我，暗地里却把我的经验知识学去当成自己的学问，这是今日中国真正的厚黑学。看了高山的评论，我顿然醒悟。所以，本来的热情变得冷却下来。不过，昨天卢文全先生的两个评论使我有所震动。下面是卢先生的一个评论和我的回复的拷贝：

[4]卢文全  2015-3-11 10:48

蒋先生还是写一个"中国农业发展顶层设计纲要"好.不要跟那些既学用别人知识又骂人的人一般见识.能写而不写是一种遗憾.文字东西是可传世的.一时得不到实施或许对后人有用.况且,正是可望有务实者掌事,有可能正是需要一个"顶层设计纲要"的时候哦!

博主回复(2015-3-11 21:18)：谢谢卢先生对我的期望，不过，实话实说， “中国农业发展顶层设计纲要” 这样的题目我是不会用的。这样做的话，必然得罪中国政府的一些高官，尤其是农业部的人。但是，我会以一个专业人员的身分来谈谈我个人对中国农业发展的看法和建议。

对于卢先生的评论，正如我在回复中已经说明的那样，我达不到他期望的水平。“中国农业发展顶层设计纲要”这样的命题只有中国的高层才能胜任，我是一个“外国人”，而且没有任何中国官方授予的职权。在中国，没有实权是办不成事的，也没有人看得起我。有的人说我不懂中国国情，其实我心里很清楚。鉴于这样的认知，我仅以一个学者的身份来客观和理性地对中国农业如何走向现代化提出个人的构想。

说句非常自负的话，要是拿到过地球上不同国家农村的数量来比较的话，比我到过地方多的人现在还没有在地球上出生。再拿食品包装加工方面的见识来说，世界上也没有几个人有我见到的全面，在农业专业知识方面来说，在研究的作物和病原菌方面，我在水稻，蕃茄，青椒，辣椒，茄子，土豆，黄瓜，西葫芦，西瓜，甜瓜，南瓜，洋葱，胡萝卜和橘子等14种作物上都做过研究，我应用的病原生物主要是五类： 1。真菌， 2。细菌， 3。病毒， 4。线虫， 5。昆虫。要是把植物和病原生物加起来考虑，世界上比我在这方面还要做的多的人，恐怕也没有出生。至于生物工程方面，我做过转基因实验，酶标反应几乎是我日常的一个例行事务。其实，我最感到欣慰的是，对现代农业的各个方面都有一个全面的认知，从时髦的生物工程，到各种高级的农用设备，节水的灌溉技术，高效的田间栽培措施，先进的产品包装程序和对市场发展趋势的见解。从种子研发，到温室育苗，大田移栽，田间管理，果实采收，质量检测和运输包装加工等一系列流程都了如指掌。

我说这些的主要目的，是让读者们知道我的经历背景，希望读者们在发表评论时，不要带着个人成见，首先给我一个不懂实情的定论，然后故意找错。这样做的话，是很伤作者心的。这样做的读者，也许会得到一时的情绪发泄，可是，假如还有良知的话，以后会后悔的。当然，正常的讨论和提出不同的看法是欢迎的。这种讨论的最佳途径是就事论事，提出读者自己在这方面的见识和构想，不要断然地说对方是错的。但是，在评论时，请尽量使用比较规范的语言，不要任性地使用“负面”的语言，比如说：以偏概全。您要使用这样的语言，您一定要比作者见的多识得广才有资格这么说。

为了使我的文章具有一定的说服力，我将在每篇文章后面加上一些照片，以实物来证实我说的是真实的东西。

图1。这张照片是1996年在北京一家酒店的一个包厢内照的。我身边的那个高大的外国人(美籍墨西哥移民)是我的同事，我们一起为公司到中国出差。我曾经在扳手腕的比赛中战胜了他。信不信由您！那次行程，我们一共到访北京，河北，辽宁和甘肃三省一市，绝大部分时间是在田间观察，检测和记载。

图2 。这是我在河北承德避暑山庄面前的留影。很抱歉， 20 年前的照片 ， 已经很模糊了。

图3。 美国的产品包装。

图4。美国农场。 宽广的田野上只有一些简易厕所， 没有村庄， 绝大部分时间没有劳工， 只有极少数几个检测病虫害和喷药。

（待续）