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食不厌精,脍不厌细

已有 196 次阅读 2025-9-20 19:09 |个人分类:人文|系统分类:人文社科

“食不厌精,脍不厌细”的意思是:“吃饭不因舂得精便多吃,食肉不因切得细便多食。”这是表明孔子饮食的度,不会出现吃饱、吃撑的情况。

而且大家细想,粮食是不是舂得越精越好?肉是不是切得越细越好?肯定不是吧,各有各的口感。

精,米中较好者。



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