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[科普,资料,汇集] 权威的“健康”知识(含“世界卫生组织提出的十大健康标准”)
一、总则:《黄帝内经·素问》上古天真论篇第一
岐伯对曰:
上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
【白话译文】
上古时期的人们,其中知晓“道”的人,取法于阴阳的消长变化,行为举止与术数之学所反映的自然规律相谐和。作息饮食有规律、懂得节制,注意爱惜身体,不妄兴烦劳,所以身形与精神都能保持健康完满,形神相守,从而能享受到天然寿命的一生,活到百岁以后才去世。
二、当前的“生物—心理—社会医学”模式:世界卫生组织提出的十大健康标准
过去的“生物医学”模式,认为“无病即健康”。它忽视人的心理因素和社会因素的作用。
当代的“生物—心理—社会医学”模式,强调全面地、系统地从生物因素、心理因素和社会因素综合看待人类的健康与疾病。
世界卫生组织关于健康的定义把人体健康同生物的、心理的和社会的关系联系在一起,提出的十大健康标准是:
① 有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,而且不感到过分紧张与疲劳;
② 处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;
③ 善于休息,睡眠好;
④ 应变能力强,能适应外界环境的各种变化;
⑤ 能够抵抗一般性感冒和传染病;
⑥ 体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调;
⑦ 眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎;
⑧ 牙齿清洁,无龋齿,不疼痛;牙龈颜色正常,无出血现象;
⑨ 头发有光泽,无头屑;
⑩ 肌肉丰满,皮肤有弹性,走路轻松协调。
三、健康的饮食
3.1 人民日报健康客户端,2025-04-27 21:02,长寿是吃出来的!这样吃饭的人70岁后几乎很少去医院,后悔才看到
7种食物要坚持适当多吃,4种不健康食物要忌嘴少吃!
7种食物要坚持多吃:水果、蔬菜、全谷物、不饱和脂肪、坚果、豆类、低脂乳制品。
4种食物要忌嘴少吃:反式脂肪、钠(食盐)、含糖饮料、红肉及加工肉类。
更多细节介绍,请看原文。
3.2 2022-12-21,衡量一个人是否健康,标准是什么?,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
健康的饮食应符合以下要求:
1.每日胆固醇的摄入量不超过300毫克;
2.脂肪的摄入不超过总热量的30%;
3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品;
4.多食富含维生素C的食物,如水果、新鲜蔬菜、植物油;
5.少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物,如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等;
6.饮食要高钾低钠,鼓励食用豆制品,饮茶;
7.饮食有规律,不可过饥或过饱;
8.适当摄入纤维素食物(包括谷类淀粉类)以保持大便通畅。
3.3 2022-12-21,健康长寿的14条秘诀,谭敦民,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
秘诀之1:只吃你所需要的食物
秘诀之2:吃各种水果和蔬菜
秘诀之3:尽量多吃生鲜膳食
秘诀之4:少吃肉,多吃植物蛋白
秘诀之5:保持血管的年轻状态
秘诀之6:食用有益脂肪
秘诀之7:食用全谷类食品
秘诀之8:留意自己的排泄物
秘诀之9:排毒,而非积聚毒素
秘诀之10:对抗衰老,产生免疫
秘诀11:选择有益大脑的食物
秘诀12:吃有机食品,不吃转基因食品
秘诀13:运动、运动、再运动
秘诀14:不要因为过度担忧而使自己短寿
四、世界上最长寿者的长寿秘密
Secrets from the World’s Longest-Lived People
刘进平教授的汉译如下:
1. Move Naturally: The world’s longest-lived people don’t pump iron or run marathons. Instead, their environments nudge them into moving without thinking about it.
1、运动自然:世界上寿命最长的人不举重也不跑马拉松。相反,他们所处的环境促使他们不假思索地运动。
2. Purpose: Why do you wake up in the morning? Knowing your sense of purpose is worth up to seven years of extra life expectancy.
2、目标在心:一个人为什么早上醒来?明白自己的生活目标,能让人多活7年。
3. Down Shift: Stress leads to chronic inflammation, associated with every major age-related disease. The world’s longest-lived people have routines to shed that stress.
3、减轻压力:压力导致慢性炎症,而慢性炎症与每一种与年龄相关的重大疾病都有关系。世界上寿命最长的人都有减压习惯。
4. 80% Rule: “Hara hachi bu” – the Okinawans say this mantra before meals as a reminder to stop eating when their stomachs are 80 percent full.
4、80%规则:“八分饱”是冲绳人在饭前说的三字真言,目的是为了提醒他们当肚子填满80%的时候就不要再吃了。
5. Plant Slant: The cornerstone of most centenarian diets? Beans. They typically eat meat—mostly pork—only five times per month.
5、多吃素食:多数百岁老人的基础饮食是什么?豆类。他们通常每月只吃五次肉(多数是猪肉)。
6. Wine @ 5: Moderate drinkers outlive non-drinkers, especially if they share those drinks with friends.
6、适度饮酒:适度饮用葡萄酒的人比滴酒不沾者长寿,尤其是他们与朋友聚饮而不是独酌。
7. Belong: Attending faith-based services four times per month – no matter the denomination – adds up to 14 years of life expectancy.
7、有所信仰:每个月参加四次信仰服务,无论所信何教,都可增寿14年。
8. Loved Ones First: Centenarians put their families first. They keep aging parents and grandparents nearby, commit to a life partner and invest in their children.
8、亲人第一:百岁老人把家人放在首位。他们把年迈的父母和祖父母留在附近,与生活伴侣关系笃渥,并舍得给子女花钱。
9. Right Tribe: The world’s longest lived people chose or were born into social circles that support healthy behaviors.
9、好的圈子:世界上寿命最长的人选择或出生在支持健康行为的社交圈子里。
参考资料:
[1] 2024-04-17,健康,王晶晶,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=739001&Type=bkztb&SubID=910
[2] 2022-12-21,衡量一个人是否健康,标准是什么?,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=490143&Type=bkdzb&SubID=744
[3] 2023-02-05,长寿/longevity/杨菊华,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=487220&Type=bkzyb&SubID=216721
[4] 2025-05-21,长寿区/longevity area/李永华,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=118791&Type=bkzyb&SubID=269964
[5] 2022-12-21,健康长寿的14条秘诀,谭敦民,中国大百科全书,第三版网络版[DB/OL]
https://www.zgbk.com/ecph/words?SiteID=1&ID=488810&Type=bkdzb&SubID=743
[6] 长寿是吃出来的!这样吃饭的人70岁后几乎很少去医院,后悔才看到,2025-04-27 21:02,人民日报健康客户端
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1830560958481869878&wfr=spider&for=pc
[7] Blue Zones
Reverse Engineering Longevity
https://www.bluezones.com/2016/11/power-9/
[8] 生命时报,2025-01-10 17:24,新加坡如何成为“蓝区”
https://www.lifetimes.cn/article/4L13Q4OrkPY
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