随着退行性疾病在全球范围内持续增加，我们迫切需要探索饮食和营养干预如何影响疾病进展、认知健康和患者预后。本篇将为您提供关于“营养与退行性疾病”的论文选题灵感，欢迎阅读了解。

01

特级初榨橄榄油增强轻度认知障碍患者血脑屏障功能：一项随机对照试验

https://doi.org/10.3390/nu14235102

本篇论文研究了轻度认知障碍患者每日摄入特级初榨橄榄油和精炼橄榄油六个月后，对血脑屏障功能、脑功能连接、认知表现及阿尔茨海默病相关血液生物标志物的影响，并通过随机对照试验设计验证其作用。

选题方向参考

该研究存在多方面局限性：样本规模小，缺乏未接受橄榄油的 MCI 受试者及认知正常的年龄匹配受试者作为对照组，难以对比大脑、BBB 功能及血液 AD 生物标志物；治疗时间仅6个月，无法充分评估橄榄油长期摄入影响，也难区分 EVOO 和 ROO 差异；部分评估结果组 × 时段交互作用不显著，难确定效果的特异性；因时间限制未用 DCE-MRI 评估 BBB 通透性而采用减法，结果或有偏差。未来可开展更大规模、控制良好的临床试验，进行长期研究以了解橄榄油长期摄入影响，并在类似试验中预留更多 MRI 时间给 DCE-MRI 评估 BBB 通透性。

02

阿尔茨海默症患者的大脑营养不良吗？

https://doi.org/10.3390/nu14091872

本文探讨了阿尔茨海默病患者脑脊液氨基酸水平和脑脊液/血浆氨基酸比值与营养状态的关系，并分析了相关潜在机制。

选题方向参考

该研究存在多方面局限性，样本方面，研究对象尤其是对照组数量少，影响结果可靠性；检测指标上，未测 AD 和对照者脑脊液尿素水平，无法有力证实大脑氨基酸过度消耗；饮食量化不足，未测定患者膳食蛋白质摄入量，难以明确其对氨基酸水平的影响；身体成分分析欠缺，未测量骨骼肌组织，影响对氨基酸储存和代谢的研究。未来可扩大样本规模、测定脑脊液尿素水平、量化膳食蛋白质和氨基酸摄入、测量骨骼肌组织，并进一步研究 MNA 在评估氨基酸状态方面的应用。

03

叶黄素和玉米黄质及其在年龄相关性黄斑变性-神经退行性疾病中的作用

https://doi.org/10.3390/nu14040827

本文主要介绍了叶黄素和玉米黄质的结构、来源、代谢、在人体中的功能，重点阐述它们在眼视力方面的作用，以及与年龄相关性黄斑变性的关联。

选题方向参考

未来研究可从多方面深入探索。在治疗手段上，目前干性 AMD 的一些治疗方法效果欠佳，像纳秒激光 - 2RT、口服药 emixustat、玻璃体内制剂 lampalizumab 等，后续可继续探究其疗效，寻找更有效的独立或互补治疗方式。在药物研究领域，测试抑制其他生长因子 (如Faricimab) 和雷珠单抗的 Port Delivery System (PDS) 的治疗效果，明确其有效性和安全性。基因治疗在 AMD 中的应用已在测试，还需深入研究其机制、适用范围和潜在风险。此外，虽然叶黄素和玉米黄质对预防 AMD 有帮助，但还应进一步研究不同剂量、配方组合对不同人群 (不同遗传背景、病情阶段) 的效果差异，从而制定更精准的营养干预方案。

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富蛋氨酸饮食在不健康脑血管和脑老化中的作用：认知障碍的机制和意义

https://doi.org/10.3390/nu15214662

本篇论文综述了高蛋氨酸饮食及其导致的高同型半胱氨酸血症对脑血管和大脑衰老的影响。

选题方向参考

目前关于蛋氨酸摄入的研究存在一定局限性，如蛋氨酸摄入量与脑血管/大脑衰老之间的剂量 - 反应关系尚不明确，难以确定最佳摄入阈值；高蛋氨酸摄入影响微血管功能障碍、突触功能和神经元健康的分子机制尚未完全明晰；蛋氨酸代谢与其他饮食因素在调节脑血管健康和大脑衰老过程中的相互作用也缺乏深入研究；而且针对高蛋氨酸摄入不良影响的干预措施，在临床环境中的有效性和安全性还有待验证。因此，未来可从这些方面展开进一步研究：明确蛋氨酸摄入与脑血管/大脑衰老的剂量 - 反应关系，为制定合理饮食建议提供依据；深入探究其影响微血管功能、突触可塑性和神经元健康的分子机制，助力开发针对性治疗策略；全面剖析蛋氨酸代谢与其他饮食因素的相互作用，优化饮食结构；在临床前和临床研究中评估干预措施的有效性和安全性，推动其实际应用。

05

核磁共振光谱衍生的代谢易损性血清生物标志物与多发性硬化症的残疾和神经变性相关

https://doi.org/10.3390/nu16172866

本文通过对健康对照者和不同类型多发性硬化患者血清进行核磁共振光谱分析，结合临床评估和 MRI 数据，探究炎症和代谢易感性血液生物标志物与多发性硬化残疾及神经退行性变的关系。

选题方向参考

研究未评估 NMR 测量指标与扩散张量成像 (DTI)、磁化转移比 (MTR)、功能 MRI (fMRI) 等其他 MRI 模态的关联，无法全面深入了解 MS 的病理生理机制，因为这些模态能对正常表现的白质变化提供更多信息。未来可从多模态 MRI 与 NMR 结合的方向展开进一步研究，利用 DTI 的分数各向异性、径向轴向和平均扩散率等指标，以及 MTR 反映的髓鞘和细胞膜完整性信息，与 NMR 测量的脂蛋白、氨基酸和碳水化合物代谢物水平相结合，综合分析它们与 MS 残疾和神经退行性变的关系，更全面地揭示疾病发展过程，为临床诊断、治疗及病情监测提供更精准有效的依据 。

Nutrients 期刊介绍：https://www.mdpi.com/journal/nutrients

主编：Lluis Serra-Majem, University of Las Palmas de Gran Canaria, Spain; Maria Luz Fernandez, University of Connecticut, USA

期刊主题涵盖常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等学科领域。

2023 Impact Factor：4.8

2024 CiteScore：9.1

Time to First Decision：13.5 Days

Acceptance to Publication：2.6 Days