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Toxins：福建农林大学汪世华教授领衔特刊——真菌毒素的检测、生物合成和控制 (第四版): MDPI开放科学 2025-6-16 13:23; 真菌通过分解外源大分子物质来吸收养分，并进行初级代谢与次级代谢。次级代谢产物包括抗生素、生物碱、色素、维生素及毒素等，其中部分具有较强毒性。典型的真菌毒素 (如黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马菌素等) 可污染粮食、饲料和中药材，对人类和动物健康造成严重威胁。环境因素 (如光照、碳氮源、pH值、氧化应激 ...; 3569 次阅读|没有评论

Solar期刊收获首个Citescore 4.3: MDPI开放科学 2025-6-16 11:44; 2025年2月，MDPI期刊 Solar 正式被Scopus收录。6月3日，CiteScore 2024正式公布。 Solar 期刊收获了首个CiteScore：4.3，在Environmental Science/Materials Science/Energy领域均排名Q2。在此， Solar 期刊编辑部衷心感谢作者对期刊的支持，感谢主编、客座编辑、编委与审稿专家的重要贡献和读者的持续关注。 & ...; 3369 次阅读|没有评论

《发酵原理(第二版)》简介: 张星元 2025-6-16 08:35; 《发酵原理》第二版简介《发酵原理》第二版的书籍简介《发酵原理》第二版由张星元著，科学出版社于 2011 年 5 月出版，是普通高等教育 “十一五” 国家级规划教材。以下是该书的简介：核心内容：分别从能量流、物质流和信息流三个方面，揭示微生物代谢的运动本质，首次提出微生物生命活动的 “三个基本假说”，即代 ...; 2832 次阅读|没有评论

博客总排行进入78位: 热度 5 宁利中 2025-6-15 19:09; 博客总排行进入78位 2025 年 05 月 29 日博客总排行进入 79 位，总点击量为 85 53511 。经过 17 天， 2025 年 06 月 15 日博客总排行进入 78 位，总点击量为 8588984 。总点击量大约增加了 3.5 万，平均每天大约增加点击量 2000 。拍摄于2025-06-15. 统计信 ...; 4151 次阅读|11 个评论热度 5

吴瑞纪念基金会官方网站域名变更公告: 吴瑞纪念基金会 2025-6-15 16:18; 吴瑞纪念基金会官方网站域名变更公告感谢社会各界长期对吴瑞纪念基金会的关心支持和帮助！自即日起，吴瑞纪念基金会官方网站域名变更为： https://raywufund.org 原域名将无法访问。 &n ...; 3772 次阅读|没有评论

《发酵原理(第二版)》简介: 张星元 2025-6-15 13:10; 《发酵原理》第二版简介《发酵原理》第二版的书籍简介《发酵原理》第二版由张星元著，科学出版社于 2011 年 5 月出版，是普通高等教育 “十一五” 国家级规划教材。以下是该书的简介：核心内容：分别从能量流、物质流和信息流三个方面，揭示微生物代谢的运动本质，首次提出微生物生命活动的 “三个基本假说”，即代 ...; 3048 次阅读|没有评论

《发酵原理》的故事: 热度 1 张星元 2025-6-15 12:57; 现在的大学生正赶上了自主学习的时代，而且将面对种种难题的挑战。我国高等教育法明确提出，高等教育要培养有创新精神的人。二十一世纪的中国需要有科学素养的人，因为有科学素养的人最有创新精神。为了培养有创新精神人才和多出原创性成果，大学的教学必须注重基础理论和实验研究。这是生产力发展的需要，是祖国和人民的长 ...; 8620 次阅读|8 个评论热度 1

闲话专业技术人员继续教育: 王启云 2025-6-15 09:01; 有些领域的专业技术资格评审申报工作对专业技术人员继续教育有明确要求。比如江苏省图书（群文）、文博、艺术高级专业技术资格评审申报工作通知中申报政策第5条：“专业技术人才参加继续教育情况列为职称晋升的重要条件，按照《江苏省专业技术人员继续教育条例》和相关政策规定执行。” &n ...; 3908 次阅读|没有评论

JMSE 自然资源部第三海洋所的王爱军教授创建特刊——海岸地球化学：水-沉积物相互作用的过程: MDPI开放科学 2025-6-15 08:23; 沿海地带是陆地、海洋、大气和人类相互作用的动态界面，在全球生物地球化学循环中发挥着至关重要的作用。在水-沉积物界面发生的地球化学过程调控着营养物质的通量、污染物的转化、碳的埋藏以及生态系统的健康状况。随着城市化、土地利用变化、水坝与海洋工程建设、海水养殖以及气候变化等人为压力的日益增大，理解这些过 ...; 3281 次阅读|没有评论

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