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闲聊紫砂与紫砂壶(三):读“宜兴紫砂矿料”一书

已有 427 次阅读 2025-6-7 15:46 |系统分类:生活其它

      在前文“闲聊紫砂与紫砂壶(一)”中,作者已经特别强调:由于资源的稀缺性和环境保护的背景,紫砂原料在宜兴紫砂业中的首要地位日益明显,特别对于目前特别稀缺的品种。另外,通过自己的亲身实践,作者简要地介绍了紫砂泥料的练制,主要包括下列4个步骤:1. 选料与风化;2. 粉碎与过筛;3. 提纯与配料;4. 陈腐与练泥。图1是作者用土法粉碎与过筛紫砂矿料,图2是最终获得的练泥。回想自己江南小镇的儿童时代,在农历小年夜喜欢凑热闹,帮母亲做团子,玩米粉。该紫砂泥料捏在手里,手感沙性与做团子的米粉差不多。在粘性上不如面粉,完事了洗手并不粘手。该紫砂泥总重668克,考虑到泥料中的水分重量,估计大概够制作2-3个紫砂壶的原料。作为对比,我的一只景舟石瓢,容量为300毫升,其重量只有272克。目前市场上容量300毫升的紫砂壶已经算是比较大的壶了。

       近几日,我仔细阅读了2009年由北京地质出版社出版的朱泽伟等合著的《宜兴紫砂矿料》一书,受益良多。该书作者是长期从事紫砂行业的一线人员,具有丰富的实践经验,且善于学习和思考,积累了丰富的第一手素材,广泛吸取了宜兴紫砂业历史中积累的宝贵知识,这些都为作者著书立说提供了有利条件。该书在宜兴紫砂业圈内有广泛和重要的影响,可以说已经具有相当专业教科书那样的地位,以至于许多抖音直销者为了强调自己紫砂壶料的正统性,都用此书作为参考和对比的范本。

      当然,书中某些紫砂业术语以及紫砂紫砂形成、机理等科学问题,对于地质学专业人员来说,可以有自己的科学理解,有时间可以另外讨论。我们首先从几个业内专业名词开始讨论。宜兴紫砂业内人士,一般都用“练泥”,而不用“炼泥”,这可能有如下考量:练泥不用火,而是用露天风化、手工挑拣、筛子和陈腐这种传统手段,所以不用“炼”字。

      宜兴紫砂业内,就像我们对食材的描述,喜欢用“老和嫩”来描述紫砂的特性。老和嫩是针对紫砂器的烧制温度而言,嫩泥的烧制温度相对较低,但“嫩泥”和“老泥”之间的烧制温度差异,一般都100以内,即1100多至1200多摄氏度。

      再之,在宜兴紫砂业内,也像我们对食材的描述,喜欢用“生与熟”来描述紫砂料制备中的阶段特征。但这种表述在不同阶段有不同的含义。(1)在矿料开采阶段,生料是指原生矿,其质地坚硬,呈致密块状结构;而熟料是指风化矿,已经在露天堆放了一个季度以上,已经自然瓦解成黄豆大小的松散颗粒。但实际上,这只是一般的情况。本文作者展示的自己练泥的样品中(图2),所采用的紫砂岩已经在露天风化了20多年,但仍然呈块状结构,不是松散颗粒,只是比生料岩石疏松了许多。实际上,紫砂壶的制造者不会用这种使用原料,也没有这么许多经过20多年自然风化的原料。(2)在泥料的练泥阶段,生泥是指陈腐泥,已经在密封缸存放1年以上。而熟泥是指添加了一些过去剩下的一些余料,并且经过人工的反复捶打。现在为了提高效率,泥料厂家多用真空练泥机。熟泥的特点是可塑性显著增强,制壶时泥料的延展性能好,不易开裂或断裂。

      宜兴紫砂业喜欢用“发色”来描写紫砂壶体在烧制与使用中(不同烧制温度和不同使用阶段)所呈现的色彩。所以,“发色”不但强调不同紫砂壶之间的颜色差异,而且重视同一把紫砂壶在不同阶段的颜色动态变化。从制作完成后的“初始显色”到“泡养发色”(短期遇水变色或长期茶汤作用下变色)。

      紫砂泥料的分类中,需要细心分辨和理解与紫砂料名称中的颜色文字。现在紫砂泥料一般分成四类,其中团泥(段泥)是二种以上泥料的共生矿,颜色五彩缤纷(图3),这里姑且不谈。在其余的紫泥、绿泥和红泥这三类中,紫泥与绿泥反映了该紫砂矿料的直观颜色。唯独“红泥”,其原矿外观却不呈红或近红色,而是呈现黄或偏黄的色调。把这类泥料称为红泥,因为由该泥料制成的紫砂器,烧成以后的发色是红色的或偏红色的。图4中是宜兴典型的红泥原料,左边黄色矿料是小煤窑朱泥,右边黄色矿料是黄龙山朱泥。

图1. 自己动手练泥

图2. 自己练泥的产品,其中可见片状白色云母颗粒

图3. 宜兴市黄龙山矿址公园的(五色显层)地质剖面

红泥类中的朱泥矿料颜色(照片摄于宜兴市黄龙山矿源展示馆)



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