解暑

武汉理工大学：刘永红

西瓜

三伏天，仿佛老天爷忘关总开关，让气温蹭蹭往上涨，不管南方潮湿北方干燥都闷热，这谁受得了。因此，每个人非解暑不可，还包括动植物。

为了与这种残酷的自然规律抗争，中国人充分发挥了智慧，形成中国特色的“三伏天文化”。因受中国饮食文化的影响，解暑的食物争夺“三伏天文化”的天下。

比如，黄瓜、西瓜、绿豆等食材，黄瓜也好，西瓜也罢，逮住就吃，但熬绿豆汤有一点“小学问”，也就是把握好火候，别整一红色的汤，绿色的汤才是正确的。当然，复杂的解暑茶饮就看中药配方了，比如，金银花XX克、甘草XX克、绿茶XX克，其做法也有讲究，如同操作手册。这是一大类，中药配方就名目繁多了，但属于“量身定制”解暑，其效果肯定要比单品好，但老贵了。

不好意思，我的解暑神器，——音乐！

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