在对可持续高效农业实践需求日益迫切的当下，优化反刍动物生产系统的重要性愈发凸显。纤维是反刍动物饮食中一种丰富但往往未被充分利用的成分，具有改变畜牧业生产可持续性和效率的潜力。合理利用纤维不仅对于提高饲料效率和减少环境影响至关重要，对于促进反刍动物的健康和福利也具有重要意义。
Animals 邀请了兰州大学草地农业科技学院马志远研究员、甘肃农业大学刘婷副教授和贵州大学王惟惟副教授，合作创建特刊“Maximizing Fiber Utilization for Sustainable, Efficient Ruminant Production (最大限度地利用纤维以实现可持续、高效的反刍动物生产)”。本特刊将深入探讨膳食纤维如何支持瘤胃功能、预防代谢紊乱以及促进反刍动物的整体健康。我们欢迎相关领域的专家学者提交膳食纤维利用和消化方向的最新研究成果。特刊主题包括但不限于:
微生物群；
瘤胃健康；
瘤胃发育；
碳水化合物；
纤维消化。
投稿截止时间：2026年2月28日
客座编辑介绍
马志远 研究员
兰州大学草地农业科技学院青年研究员、硕士生导师，甘肃可持续草场管理和低碳畜牧业发展项目畜牧专家组组长，CNKI2024年度高被引学者。主要从事反刍动物健康营养调控和瘤胃能量代谢相关研究，阐明瘤胃甲烷生成网络中的关键限速通路，建立氢代谢流多维度定向调控理论模型，揭示微生物功能群重构对还原当量分配的分子机制；集成构建低碳型绿色添加剂复合体系应用于肉羊生产；设计甘肃省畜牧业全产业链碳减排实施方案；集成构建绿色添加剂复合体系应用于肉羊健康高效生产，设计甘肃省畜牧业碳减排实施方案。主持编撰《畜牧业价值链中的绿色和低碳排放》技术手册以及《畜牧业低碳生产技术指导手册》。累计发表论文38篇，其中以第一/通讯作者发表SCI论文13篇；主持国家自然科学基金青年科学基金等国家级项目2项，省级科研项目4项；获得省级科技进步二等奖2项。
刘婷 副教授
甘肃农业大学动物科学技术学院副教授、硕士生导师。新疆畜牧科学院饲料研究所柔性引进人才。研究方向为反刍动物营养。主持国家自然科学基金1项、甘肃省科技项目1项、农业农村部饲料生物技术重点实验室开放课题1项。发表论文16篇，其中SCI论文8篇。荣获甘肃省科技进步二等奖1项、三等奖1项。获甘肃农业大学优秀共产党员、本科毕业论文优秀指导教师、全国大学生动物科学专业技能大赛优秀指导教师等荣誉称号。
研究领域：幼龄反刍动物营养调控。
王惟惟 副教授
农学博士，贵州大学副教授。主要从事反刍动物瘤胃微生态和反刍动物甲烷减排研究，聚焦反刍动物瘤胃微生物结构与功能及瘤胃发酵代谢通路。以第一作者在 Journal of Integrative Agriculture、Frontiers in Microbiology 和 Animal Feed Science and Technology 等期刊发表相关研究成果，作为共同作者在 Current Biology、Nature Communications、BMC biology、Journal of Dairy Science 和 Animal Microbiome 等期刊发表研究成果。主持国家自然科学基金青年基金项目1项、贵州省科技厅基础研究计划 (自然科学) 青年引导项目1项、江苏省高校家畜种质资源与遗传改良国际合作联合实验室开放课题1项、贵州大学引进人才科研项目1项，参与国家重点研发项目1项、国家自然科学基金面上项目2项、国家自然科学基金地区科学基金项目1项、国家自然科学基金青年基金1项、联合国国际原子能机构CPR项目1项；发表科研论文20余篇。
研究领域：肠道微生物，主要聚焦瘤胃微生物结构与功能及其发酵代谢通路。
特刊详情页
https://www.mdpi.com/si/225394
了解更多特刊详情，请联系特刊编辑 (crystal.zhang@mdpi.com) 或 Animals 办公室：animals@mdpi.com
Animals 期刊介绍
主编：Clive J. C. Phillips, Estonian University of Life Sciences, Estonia; Curtin University Sustainability Policy (CUSP) Institute, Australia
期刊主题涵盖动物学、兽医学、动物科学、动物伦理学和动物福利等方面。
2024 Impact Factor：2.7
2024 CiteScore：5.2
Time to First Decision：17.7 Days
Acceptance to Publication：2.5 Days
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