近年来，衰老研究领域发展迅猛，特别是在营养稳态与细胞代谢方面取得重要进展。细胞衰老作为不可逆的生长停滞状态，在衰老过程和年龄相关疾病中起着关键作用。虽然衰老细胞停止分裂，但仍保持代谢活性并经历深刻的代谢特征改变。这一过程不仅是衰老的标志特征，更是调控组织功能、炎症反应和疾病进展的核心因素。随着衰老细胞在组织中不断累积，它们会分泌多种生物活性物质 (统称为衰老相关分泌表型SASP)，进而影响周边细胞及全身代谢系统。

衰老过程中细胞代谢的研究揭示了当细胞过渡到这种非增殖状态时，其营养利用方式和代谢通路是如何改变的。关键代谢变化包括葡萄糖与脂质代谢的重编程、线粒体功能障碍以及氧化应激增强，这些变化共同导致衰老组织出现生理功能衰退。此外，营养感应通路（如雷帕霉素机制靶标mTOR和AMP活化蛋白激酶AMPK）与衰老诱导之间的相互作用，已成为理解代谢应激如何加速细胞衰老的研究焦点。

为深入探讨人类衰老、营养代谢与健康之间的内在联系，Metabolites 期刊特邀耶鲁医学院张琪博士合作创建特刊“Nutrition and Metabolic Changes in Aging and Age-Related Diseases: 2nd Edition (衰老及年龄相关疾病中的营养与代谢变化：第二卷)”。重点关注领域包括：不同组织细胞衰老的代谢组学分析、饮食干预对衰老相关代谢表型的影响、代谢在清除衰老细胞免疫应答中的作用，以及营养感应通路如何调控细胞衰老进程。通过对这些领域的探究，研究人员能更深入地理解衰老如何导致代谢紊乱、慢性疾病及衰老进程，最终为开发促进健康老龄化和对抗年龄相关性代谢衰退的治疗策略奠定基础。

特刊关键词：衰老、代谢、营养稳态、老龄化、衰老相关分泌表型

投稿截止日期：2026年2月28日

客座编辑介绍

张琪 博士 

耶鲁医学院

(Cites 2697； H-index 28； i10-index 73) 主要研究方向为肿瘤遗传代谢与营养，罕见病基因治疗，细胞衰老损伤修复和再生，基因组编辑与功能基因学。参与两项国家重点研发计划项目 (项目编号：2017YFC1309200 和 2022YFC2009600)，参与三个大型人群队列研究项目，包括“中国常见肿瘤营养状况及临床结局调查研究 (INSCOC)”、“癌症患者生活方式-医学干预策略研究”以及“中国精准营养与健康知识-态度-实践真实世界研究 (China-PNA-KAP)”。

研究领域：衰老、营养、细胞代谢

特刊详情页：https://www.mdpi.com/si/249048

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/metabolites

Metabolites 期刊介绍

主编：Amedeo Lonardo , Azienda Ospedaliero-Universitaria, Italy

期刊内容涵盖代谢组学、代谢生物化学、计算和系统生物学、生物技术和医学领域相关的代谢物以及代谢方面的研究。

2024 Impact Factor：3.7

2024 CiteScore：6.9

Time to First Decision：14.4 Days

Acceptance to Publication：3.6 Days