饮食与癌症的关系日益成为医学研究的焦点。现代不健康的饮食习惯不仅通过生成有害代谢产物增加癌症风险，还可能通过调控肿瘤微环境、表观遗传修饰以及肠道微生物群的功能，推动癌症的进展。研究表明，饮食成分及其代谢产物在癌症的发生、发展和治疗中扮演着关键角色。这些研究为通过饮食营养干预预防和治疗癌症提供了重要的科学依据，同时也凸显了深入探索饮食与癌症之间复杂关系的迫切需求。基于此，本篇将为您提供更多关于“饮食与癌症”研究方向的选题灵感。

1.当进食变成折磨：理解癌症患者及其护理人员中与营养相关的治疗副作用

https://doi.org/10.3390/nu14020356

本研究探讨了癌症患者及其家庭照顾者在治疗过程中经历的与营养相关的副作用、应对方式及其对饮食偏好和生活质量的影响。

• 选题方向参考

本文研究的局限性在于：(i) 参与者通过便利抽样招募，本研究收集的数据为横断面和自我报告数据，因此无法进行因果推断，且部分研究结果可能受到社会期望偏差、主观性和回忆偏差的影响。(ii) 样本种族单一、年龄较大，且大多数护理员为女性，而大多数患者为男性；这些发现可能无法推广到其他癌症患者和护理员群体。

未来可以研究一种线性和基于证据的方法来减轻治疗副作用，更好地预测和管理这些营养相关的癌症治疗副作用可以让患者和护理人员更好地实现营养改善和相关健康结果。迫切需要确定有效的干预措施来减少癌症患者的营养相关治疗副作用，以及提高护理人员准备和自我效能以管理副作用的机制。

2.脂质代谢与表观遗传学在前列腺癌中的交互作用

https://doi.org/10.3390/nu14040851

本文综述了前列腺癌中脂质代谢和表观遗传学的改变，重点探讨了两者之间的相互作用机制，并讨论了饮食在这一过程中的影响。

• 选题方向参考

本文研究的局限性在于：(i) 本文仍然没有完整了解脂质代谢与表观遗传学在前列腺癌中相互作用之间的复杂联系，需要通过系统生物学的角度进行解释，以便全面洞察这个问题。例如，多种酰化修饰对前列腺癌中的组蛋白的具体作用和机制是什么？(ii) 这些组蛋白酰化修饰如何通过饮食进行调节？这里仍有大量内容有待研究。

有了更好的知识，就有可能创造更好的诊断测试工具和治疗方案。这里回顾的研究表明，脂质代谢和表观遗传标记的改变可能被确立为预后和预测因素；然而，需要精心设计的病例对照研究和前瞻性试验来评估它们。此外还需要明确定义前列腺癌中脂质代谢和表观遗传学之间串扰的潜在机制，这些机制可用于治疗。现在是时候抓住激动人心的机会来评估通过代谢、表观遗传和/或饮食干预来调节癌症代谢，作为改善前列腺癌管理的一种策略。

3.与现代不健康饮食相关的心脏代谢和癌症风险中的食物源性羰基应激

https://doi.org/10.3390/nu14051061

本文综述了羰基应激在现代不健康饮食与心脏代谢疾病及癌症风险之间的作用机制，并探讨了未来研究方向和潜在治疗干预措施。

• 选题方向参考

本文研究的局限性在于：目前关于瘦且代谢健康的个体的数据有限，需要进一步研究分析特定饮食干预策略对心脏代谢和癌症风险标志物的影响，并进行大规模观察性研究，以更好地评估营养诱导的羰基应激风险，并制定饮食和药物建议。

未来需要探索的具体领域包括不同血糖指数/负荷和脂质含量的混合膳食对餐后心脏代谢状态和全身羰基应激 (例如，活性羰基物质和晚期糖基化终产物形成) 的影响。同样重要的是研究反复发作的营养相关羰基应激对晚期糖基化终产物积累、炎症、葡萄糖代谢以及内皮和血管功能的长期影响。这些知识可能有助于在分子水平上解释L-肌肽在肥胖和代谢异常个体中观察到的保护作用。更重要的是，需要这些信息来优化临床试验的设计，以评估羰基应激靶向疗法在对抗与UMD相关的心脏代谢疾病指数增长方面的有效性。

除了为新的治疗策略铺平道路之外，对不健康的现代饮食相关的心脏代谢和癌症风险的病理生理机制的更好理解有望促进更有效的信息宣传活动，提高医务人员和普通民众对不健康的现代饮食健康风险的认识。只有通过综合营养教育方法和使用新的预防治疗策略，才能赢得对抗心脏代谢和癌症疾病流行的战斗。

4.胰腺癌化疗期间的营养干预：前瞻性研究的系统综述

https://doi.org/10.3390/nu15030727

本文系统综述了胰腺癌患者化疗期间不同营养干预对生活质量、营养状况和身体成分等临床结果的影响。

• 选题方向参考

本系统评价存在一些局限性：(i) 纳入的研究数量少 (仅九篇论文）；(ii) 有必要纳入在化疗期间招募胰腺癌患者和其他胃肠道癌症患者的论文；(iii) 营养干预、人群和结果方面差异很大。

由于研究数量少、样本量小、研究异质性大以及缺乏可靠的随机临床试验，无法得出关于营养支持在胰腺癌患者化疗期间的作用的有力结论。未来的研究方向还需要进一步精心设计前瞻性研究来确定营养支持在胰腺癌患者肿瘤治疗过程中的真正影响，并制定最有效的策略，以减轻该人群的营养不良负担。

5.微生物群对三甲胺氧化物产生的影响：从癌症到健康——实用的预防建议与治疗方法

https://doi.org/10.3390/nu15030563

本文综述了三甲胺氧化物 (TMAO) 作为肠道微生物代谢物的生成机制及其与心血管疾病、系统性炎症和胃肠道癌症的关联，并探讨了通过饮食、运动、补充剂和药物调节肠道菌群以预防和治疗相关疾病的潜在策略。

• 选题方向参考

本文研究的局限性在于：在将某些天然食物 (含有对健康重要且有益的化合物) 归咎为问题之前，有必要了解肠道微生物群、个体多态性和生活方式如何调节三甲胺氧化物的表达。尽管已有大量证据，但三甲胺氧化物是否仅仅是疾病过程中的旁观者介质仍存疑，因此需要进一步研究以明确三甲胺氧化物在人类健康和疾病中的作用。

最近对转基因和人类健康之间交叉对话的研究为基于饮食的干预开辟了新方法。通过饮食操纵肠道菌群是改善人类健康的一种具有远见的方法。然而，有必要详细描述这些相互作用发生的程度和机制。肿瘤和心血管疾病的一级预防原则是基于饮食调整和健康行为。未来的精准医疗必须更加频繁地考虑特定食物类别的摄入以及与单个受试者的遗传、表观遗传和微生物群特征的结合。

Nutrients 期刊介绍：https://www.mdpi.com/journal/nutrients

主编：Lluis Serra-Majem, University of Las Palmas de Gran Canaria, Spain; Maria Luz Fernandez, University of Connecticut, USA

期刊主题涵盖常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等学科领域。

2023 Impact Factor：4.8

2023 CiteScore：9.2

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Acceptance to Publication：2.6 Days