[打听，科普] 全世界公认的十种健康蔬菜，都有那些？
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https://bettervitamin.com/wp-content/uploads/2013/07/vegetables.jpg
https://bettervitamin.com/top-10-healthiest-vegetables/
第1名，甜菜根 beets
第2名，甜椒 bell peppers (red)
第3名，羽衣甘蓝 kale
第4名，芦笋 asparagus
第5名，番茄 tomatoes
第6名，胡萝卜 carrots
第7名，菠菜 spinach
第8名，西兰花 broccoli
第9名，大蒜 garlic
第10名，孢子甘蓝 brussels sprouts
求：权威的英文或其它原文出处。感谢！
参考资料：
[1] 科普中国，2025-06-29 08:54，全世界公认的十种健康蔬菜，有你爱吃的吗？
https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&classify=0&ar_id=612807
[2] To Eat Healthy, Top 10 Healthy Vegetables for Your Diet
https://toeathealthy.com/top-10-healthy-vegetables-for-your-diet/
[3] EatThis, NotThat!, 2024-12-04, The 10 Healthiest Vegetables You Can Eat, A dietitian reveals the healthiest vegetables to add to your diet, highlighting their impressive health benefits backed by research.
https://www.eatthis.com/healthiest-vegetables/
相关链接：
[1] 2025-06-02 22:07，[推荐阅读] 人民日报健康客户端，2025-04-27，长寿是吃出来的！这样吃饭的人70岁后几乎很少去医院，后悔才看到
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1488231.html
[2] 2025-05-13 22:28，[笔记] “地中海饮食”与“健康长寿的14条秘诀”
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1485615.html
[3] 2025-05-11 22:50，[笔记，概念] 健康、“蓝区 blue zones”以及世界5个长寿“蓝区”
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1485304.html
[4] 2024-02-03 22:49，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（2）：植物种子发芽（2024版）
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420453.html
[5] 2024-02-02 22:43，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（1）：中华风味生吃“凉拌菜”（2024版）
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420354.html
[6] 2024-02-01 22:49，[打听，讨论] 吃什么食物有利于科技原创（原始创新）？
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420236.html
[7] 2023-12-25 22:43，[原创有多难] 饺子汤 （关联"P对NP, P vs NP, P versus NP"的答案）
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1415335.html
[8] 2023-08-22 20:22，[原创有多难] 梦中的嫁接“柿椒果”（附几种辣椒 pepper 图片，[感慨，搜集] 相关性与因果性）
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1399933.html
[9] 2023-03-20，[小科普] “科普中国”健脑知识汇集
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1381186.html
[10] 2022-09-12，[猜想] 日本“食育”与诺贝尔科学奖井喷
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1354999.html
[11] 2022-01-08，[求证] 古希腊文明与吃鱼有关系？
https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1320099.html
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