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毒胶囊问题的关键不在于铬
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毒胶囊的问题不在于铬，也不在于六价铬、三价铬。本质上甚至不是一个科学问题。
如果要为胶囊制定或修改安全标准，讨论毒性大小、超标多少会中毒等是必须的。
但现在的问题不是安全标准必须修改，而是安全标准就在那里，大家却不去遵守它。
不光毒胶囊是这样，不光吃的东西是这样，行行业业，都是这样，甚至形成凌驾于法规之上的潜规则。没有一个行业能置身事外，这才是严重的地方。
更严重的是，底线一再被突破：连婴儿吃的奶粉都这样，连治病救人的药都这样......
这个不是从科学角度能讨论出来的。
这不是科学问题而是社会问题，或者说是社会科学研究者要去研究和解决的问题。
回到毒胶囊，问题的关键不在于铬。即使每日吃一公斤铬才会死，毒胶囊还是得鞭挞、得销毁，否则在如今的社会背景下不久就会出现让你每日摄入0.9999公斤铬的食品或药品（如果铬便宜到一定程度的话），直到某日突然擦枪走火毒死人引爆出来。
标准就在那里，大家却不去遵守它。这首先是监管的问题。监管问题确实无论怎么强调都不过分，有关部门的后知后觉确实需要追责。
但我们悲哀地发现，社会问题不解决，即使加强监管也无济于事。你标准规定了铬，并严加检测，它哪天就会改进个工艺说不定混点镭进去。你标准中把世上所有的物质都加进去，它哪天就会把新合成的什么东西混进去。
举个极端的例子：游泳池里有一批人专门把尿尿在泳池里，于是卫生部门定个标准，规定泳池里的水尿酸含量不得超过多少。这时我们该讨论什么呢？讨论尿酸含量高于多少才对身体有害？还是要求泳池加强监测？都无济于事，即使游泳池加强监测，一旦发现泳池尿酸超标，马上加水稀释。这样泳池的水是一直达标了，但我们就能不觉得脏放心游泳了么？
再举个极端的例子：标准规定了馒头的各种细菌不能超多多少，你吃的馒头经检测从来都是合乎标准的。但后来你发现做馒头的每天都在不停地流鼻涕，而且是直接流在面里。馒头蒸熟了当然细菌都杀死了，但这个合乎标准的馒头你还吃得下去么？
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