国际会议课程是通过网络视频或电话视频，连线全球不同国家的学生和老师，在同一时间内共同讲授（聆听）同一门课程。课程的教学模式采用国际会议形式，每学期选择6-7个会议主题。每个会议主题分准备阶段和正式会议两步进行：准备阶段将由课程主办方请会议主题领域内的国际知名专家讲授案例及相关学科理论知识（一般以康奈尔大学的教授为主），同时任课教师根据案例的内容设计视频会议模式（辩论会、角色扮演等），学生根据相应的会议模式和内容收集相关资料，准备会议材料（PPT等、文字材料等）；正式会议阶段则由任课老师介绍会议规则，然后由学生主持、参与讨论。这种教学模式完全调动了学生的学习积极性和主动性，通过不同文化背景学生的共同交流，能够获得新的观点和见解。