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广州游记之三:沙面建筑群,一段无法忘怀的记忆

已有 7407 次阅读 2011-7-27 15:31 |个人分类:且行且记|系统分类:生活其它| 广州, 旅游, 沙面建筑群

话说CX带我去多宝路的一家美食小吃店(忘了店名),进门时座无虚席,等了几分钟才有座位。我们点了两份肠粉,一份芋头糕,一碗状元及第粥。肠粉于广州人,有如米粉于桂林人,三餐皆可食,是广州人的最爱之一。肠粉和桂林米粉一样,都是用米浆做成的。不同的是,米粉做成线状(米粉为圆状,切粉为扁状),而肠粉则摊成薄薄一张,里面夹上瘦肉(或牛肉、鱼肉、海鲜等)、蔬菜、香菇、姜蓉、葱花等,再卷成柔软的长条状,淋上一些生抽和香油即可食用。第一次吃肠粉,口感爽滑味道鲜美,感觉很不错。至于芋头糕,由芋头和米浆经油炸而成,外酥内软芋香十足。至于所谓的状元及第粥,就是一碗加了猪肚、猪肝的粥,和以前吃的粥不一样,几乎看不到米粒,都是一些稀稀的小米花。这个倒是没有什么特别的好感。饭后我们点了份双色雪糕,雪糕和红豆掺着吃,冰爽香甜,又是另一番感受。

吃完午餐,我们坐地铁到下一站“黄沙站”,过天桥走几分便到了广州的另一处美景——沙面建筑群。沙面建筑群位于珠江岔口白鹅潭畔,占地面积330亩,是广州最具异国情调的欧洲建筑群。建筑主要有领事馆、教堂、银行、邮局、电报局、商行、医院、酒店和主宅,另外还有俱乐部、酒吧、网球场和游泳场等,其住户多是各国领事馆、银行、洋行的人员以及外籍的税务官和传教士。沙面岛上有150多座欧洲风格建筑,其中有42座特色突出的新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合璧风格建筑。沙面建筑群于1990年被国家建设部、国家文物局、中国建筑学会核定公布为全国近代优秀建筑单位,1996年列入为全国重点文物保护单位。

沙面岛上了绿树成荫,道路洁净,处处流露着欧式建筑的典雅之风。单纯从建筑的角度上看,沙面建筑群是当时的英法侵略者留给中国的一份建筑典范,对了解欧式建筑起到很好的作用。但这一片建筑背后却有着一段难以言说的历史,一段不光彩的历史。第二次鸦片战争爆发后,英、法侵略者凭着签订的不平等条约,以“恢复商馆洋行”为借口,强迫两广总督租借沙面,雇工修护河堤填土筑基,形成沙面岛。英、法两国在岛内分设领事馆、办事处等,以方便经济和政治上的入侵。英法联军占领京城,火烧圆明园,天朝大国这才如梦初醒,决定“师夷长技以制夷”,从而开始了“洋务运动”。可惜王朝气数已尽,虽有“同治中兴”,终是回光返照。1895年的甲午战争的完败,彻底击碎了晚清的最后一丝希望。1911年爆发的辛亥革命,终于结束了苟延残喘的大清王朝。曾经辉煌一时的大国并非毁在西方列强手中,而是终结于自己统治下的民众。“季孙之忧,不在颛臾,而在萧墙之内也”,不可不鉴啊!

如今,沙面岛已是广州著名的旅游景点,本地人也经常来此观光乘凉。当年的建筑如今成了工艺品展览店、摄影馆、星巴克咖啡馆等,沙面岛成了一个休闲胜地。一路上看到不少拍婚纱照、个人写真的青年男女,路灯、路标、喷泉、教堂、建筑都可以成为取景之地。可以想象,某个慵懒的午后,走在落有榕叶的道上,在某个转角处钻进星巴克,点上一杯香浓的卡布奇诺,随意翻翻杂志或者听听歌,也许还能欣赏窗外风情万种的模特。如此称得上“放慵”吗?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有趣的是,沙面大街2号至6号的楼房俗称红楼,原是海关洋员华员俱乐部,仿19世纪英国浪漫主义建筑风格。看来赖昌星的红楼并非独创,而是有其历史渊源O(_)O~~

大约两点半我们离开沙面岛前往下一站——西关大屋。西关大屋CX从未去过,因此和我一样充满期待。欲知西关大屋如何,请见先回分解。



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