郑永军的博客

郑永军
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教育情况:中国海洋大学,博士
研究领域:化学科学
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红红的花蕾

2022-6-28 13:06

千丝菩提是神马?你造吗?

贝勒爷三件宝,扳指核桃笼中鸟。何止三件,贝勒爷身上的宝贝多着呢,要不盘一条包浆浑厚的手串,爷都不好意思出门。记得早些年的一次酒局上,有位酷爱文玩的大哥吹嘘他手上的千丝菩提,多么多么的珍贵,把我们一桌子人蒙的一愣一愣的。前几天散步,看见路边狐尾椰的果实落在地上,好奇地捡起来几颗剥开,看见里面的果核有 ...
2022-6-25 13:12

“有痔青年”的最爱

热带水果莲雾,因果实底部长得形似痔疮,被网络戏称“痔疮果”。网上有文献介绍说,莲雾具有凉血收敛的功效,有痔疮病的人,常吃莲雾果有利于预防痔疮出血,可有效缓解“菊花”部位疼痛不适之感。这种长像卡哇伊的小水果,是“有痔青年”的最爱。
2022-6-24 10:40

九里香药材中的化学成分和生物活性研究

九里香( Murraya exotica L. )是芸香科九里香属植物,为南方地区常见的绿化植物。九里香是被《中国药典》收录的一味中药材,具有行气止痛、活血散瘀之功效,常用于治疗风湿痹痛、虫蛇咬伤等。现代药学分析表明,九里香药材中含有香豆素、黄酮类、生物碱及挥发油等成分,具有抗生育和终止妊娠、消炎镇痛、局部麻醉、抗菌 ...
2022-6-21 14:28

分子美食文化简史

【法】埃尔韦·蒂斯 著;郭可,傅楚楚 译 《分子厨艺》,商务印书馆, 2016 年 10 月 《分子厨艺》读书笔记(2) 分子美食学(Molecular Gastronomy)是用现代科学视角理解食材分子的物理或化学变化和原理,超越对食物的普通认知和想象,而成为视觉、味觉甚至触觉的新感官刺激的 ...
2022-6-20 17:01
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