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丰盛午餐：煎黄鱼雪里蕻、苋菜
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丰盛午餐：煎黄鱼雪里蕻、苋菜
黄安年文 黄安年的博客/2022年9月5日发布（第30855篇）
上午去物美地下美食城购买新鲜黄鱼一条，刚开放近海捕捞后上市食材，22元一斤比较鲈鱼29元一斤要便宜，这条新鲜黄鱼足有一斤三四两。同时购得新鲜苋菜（3元一斤，比4元一斤的油菜要便宜且营养价值高）。午间将黄鱼油煎并加上去年11月初自己腌制的雪里蕻拌以上海黄酒，以及少量嫩豆腐，煮熟后上桌，香味扑鼻，鲜美无比。而热水过的苋菜熟后捞出加少许佐料即可食之，实乃一顿十分丰盛的午餐也。
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