史仍飞
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研究领域：生命科学->生理学与整合生物学->营养与代谢生理学
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漫话汗液
漫话汗液 史仍飞/文 汗水是毛孔里流出的营养物质；对于减肥者，汗水是脂肪的眼泪；对于劳动者，汗水是努力工作的象征。 炎炎夏日，如果不是待在空调房间，每天的所面临的除了出汗，还是出汗。人类是这个星球上为数不多，通过排汗方式来应对高温环境的生物，如果不借助外界调控温度的技 ...
2024-8-23 14:01
如何快乐的管理体重？
如何快乐的管理体重？ 史仍飞/文 为倡导全球和全社会重视肥胖问题，人们真的是煞费苦心呀。世界肥胖联盟于2015年设立世界肥胖日( 英语： World Obesity Day ， 每年的10月11日)， 自2020年起改为每年的3 月4日（之前为10月11日）；每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”。旨在推动切实可行的解 ...
2024-7-10 15:46
管理体重要向“二师兄”学习？
管理体重要向“二师兄”学习？ 郑语涵 / 文 猪通常被描绘成肮脏、邋遢和肥胖；如果人们称别人为“猪”，通常具有强烈的负面含义。有趣的是，猪其实是相当干净的动物。但你不会想到，减肥这件事，居然还可以向猪学习。 一提起猪，我们的刻板印象是肥头大耳、大腹便便，其实猪的体脂率远比想象的低 ...
2024-6-7 18:11
人本脆弱——阅读《脆弱的物种》
人本脆弱——阅读 《脆弱的物种》 史仍飞/文 这几天看了刘易斯·托马斯的一本书《脆弱的物种》，感觉眼前一亮，很难得的一本书，书也是在网上淘的旧书。翻译的有些部分略显晦涩难懂，但不影响理解作者原文。 先来认识一下这位作者， 刘易斯·托马斯（Lewis Thomas，1913—1993），生于纽约，就读于普林斯 ...
2024-4-22 17:12
减肥应该少吃多少？
减肥应该少吃多少？ 在肥胖日(3月4日)来临之际，聊聊减肥的话题，“减脂究竟应该少吃多少？”。 减肥、脂肪、能量这些名词常会联系在一起。在过去食物短缺、饮食不规律的年代，储存脂肪的能力是生存所必须的，甚至丰腴的体脂是美貌和财富的象征。到了现代社会，臃肿的脂肪逐渐成为人类健 ...
2024-2-28 09:39
如何科学地谈论运动
如何科学地谈论运动 健康的食物和充沛的体力活动是通向健康的重要途径，只是现在科技快要把这条路给堵死啦。我们本可以利用更多的机会将整体健康实践融入日常生活，但是我们所有行为却渐行渐远，精制的高热量食物充斥着我们的饭桌、便捷的设施及交通工具剥夺了我们的体力活动等。尽管我们掌握了那么多的 ...
2023-12-30 17:59
还是欣赏这样的小说开头
有些时侯一部小说成功于开头的几句话，往往就是这几句话，勾起阅读的欲望，甚至不忍释卷。在这方面最为传颂的开篇是《百年孤独》开头“ 多年以后，面对行刑队，奥雷里亚诺·布恩迪亚上校将会回想起父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午 ”；还有《平凡的世界》开头“ 一九七 五年二三月间，一个平平常常的 ...
2023-9-5 14:55
“大万世居”游记
“大万世居”游记 史仍飞/文 久未出行，也没有写游记。假期闲来无事，翻手机相册，顺便把参会间隙顺道逛过的古民居记录一下。该民居落于深圳坪山区的“大万世居”。 这是一处位于坪山区大万路33号的大万围村，又称“大万围”， 是全国最大且保存最完整的方形客家围屋之一。客家围屋，具有“东方古堡” ...
2023-4-29 11:01
我们究竟能有多胖？
我们究竟能有多胖？ 我们的体重有上限吗？我们究竟能胖到什么程度？如果真的要以健康的方式支撑更多体重的想法来构建自己的身体，不知道是否有答案？据说大象体重约6.5吨，需要特殊骨骼来支撑；一些鲸鱼的体重甚至超过100吨，但它们是漂浮在海水中。对于陆地哺乳动物来说，要支撑大量的重量，需要获得 ...
2023-3-3 11:04
