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换个角度看问题,从红烧带鱼怎么改刀说起
热度 1 2019-8-10 16:23
第四季《圆桌派》有一集叫“上海的腔调”。 马未都嫌弃上海人吃带鱼的方式——斜着切,显着大(长),实际上没有多少。但由此还带来一个问题:斜着切完的带鱼,肉里有(断掉的)刺,给吃鱼带来不便。 老上海金宇澄说,我第一回听到(对这种改刀方式的介意);周轶君说打小就这样啊,“对我们来说是习以为常的事,他们从 ...
个人分类: 影视观感|3625 次阅读|3 个评论 热度 1

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