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羊岩勾青
特性:外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独具特色。
功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。
羊岩勾青始创于临海市海拔780米的羊岩山茶场。说起勾青这名字,就得了解勾青茶创制的历史。早在八十年代初期,当本场茶叶刚刚上路有效益时,却发生了1983年的茶叶销售大滑坡,“卖茶难”的呼声不断地困扰着种茶人。而1984年临海蟠毫名茶的诞生给羊岩山指明了一条光明大道,从那时起,临海掀起了一股挖掘炒制名茶的热潮,茶场也不例外,派员参加市林特局名茶培训班,回来后,在市茶叶科技人员的帮助、指导下,试制临海蟠毫获成功,而后,在炒制蟠毫茶的进程中,场领导提出要创制有自己特色的茶叶。成立试制组,这样科技人员与职工一起各显神通,结果,外形扁平、条形、针形、螺蟠、勾曲状的茶叶试制出来了,通过品评,品质各有千秋,但大家都认为一种采自主栽茶园一芽一叶至一芽二叶的芽叶,仿似蟠毫工艺,又不全同于蟠毫工艺流程的勾曲形茶叶,有自己的特色,品质更胜一筹,将其投放市场试销,因外形勾状,又属绿茶范畴,时任场长的朱立华就将其取名勾青。
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GMT+8, 2024-5-21 15:53
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