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蔬菜的生吃与熟吃
热度 2 陈贵林 2014-12-14 20:59
蔬菜生吃好还是熟吃好,一直是困扰不少人的问题。实际上,从各国的饮食习惯来看差异很大,例如欧美不少国家菜花(花椰菜)常用于色拉,多生吃,而在中国菜花很少生吃。又一年参加在多伦多召开的国际园艺学大会,在外野餐时菜花都生吃,那是我第一次生吃菜花。一些蔬菜生吃具有世界性,如生菜,而还有一些蔬菜生吃各国习惯 ...
个人分类: 生活|3579 次阅读|6 个评论 热度 2
雾霾治理要更加注重对城乡结合部和农村冬季取暖设施的改造
热度 2 陈贵林 2014-12-9 18:16
城市核心区似乎都实行了燃气锅炉,燃煤逐步减少,而城乡结合部和城市周边的农村还是以燃煤为主取暖。在没有西北风骚扰的情况下,冬季的北方城市多被周边烟雾环保。雾霾只能加速形成。刚才看到一则消息称燃煤依然是雾霾形成的最主要原因。如果说没有减排前燃煤还是雾霾的首要因素还可以理解, ...
2612 次阅读|5 个评论 热度 2
科技创新需要文化创新氛围
陈贵林 2014-11-19 07:54
不知何时开始,我们的各类电视节目似乎更多了些模仿类节目,各类比赛多以模仿所谓的原唱歌手的相似度来判别歌手的水平,一些原唱、原作歌手则很是吃亏。这种模仿、记忆类的比赛还有很多。这类节目逐步发展成了自娱自乐的一类节目,缺少了新鲜感,缺少了让人回味的感觉。 我们总说中国科技原始创新动力不 ...
个人分类: 科技|2627 次阅读|没有评论
我的饮食观
热度 1 陈贵林 2014-10-31 11:16
衣食住行样样伴随着我们每个人的成长,人居环境中大环境我们难以短时间改变,但小环境我们则可以稍加修饰地逐步改变。人们居住的小环境似乎越来越好,而大环境尤其是空气环境却令我们焦虑,而这种焦虑有不断增加的势头。除此之外,工作压力也在一些人群中不断加大,焦躁、焦虑体现在各个方面。开车时稍有拥堵,汽车喇叭声 ...
3254 次阅读|2 个评论 热度 1
如何科学评价大学的就业情况
热度 1 陈贵林 2014-10-14 18:36
近日教育部又公布了近2年各专业的就业率,一些就业率低的本科专业榜上有名,这将极大影响或左右一些学生和家长高考时的专业选择。其中,与我从事教学相关的生物科学也名列其中。我想谈谈如何更科学合理评价高校不同专业的就业情况。大家可以设想,如果学生不上大学应该是就业最快的,但上大学后就业情况随专业不同而发生大 ...
2440 次阅读|1 个评论 热度 1
苏格兰爱丁堡皇家植物园
陈贵林 2014-9-20 22:47
记得去英国参加国际寄生植物学大会期间,曾经专门到苏格兰爱丁堡植物园参观,给我留下非常美好的印象。植物园并非单单是种植一些奇异花草,完全是一个集科普教育研究为一体的“研究机构”,所有植物的管理完全是因‘花’而异,浇水系统完全采用滴灌和局部移动式喷灌。植物种类从苔藓植物、蕨类植物,草本、木本植物、极地 ...
个人分类: 海外植物园|2500 次阅读|没有评论

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