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最新发表的博文| 推荐阅读的博文

物理人生(40)--您科普了吗?
刘俊明 2008-1-26 11:59
拜读了 武夷山 老师最近发表的 大作 ( 鱼与熊掌可兼得乎? ―― 谈科研与科普的关系 http://www.sciencenet.cn/blog/user_content.aspx?id=14806 ) ,掩卷感慨,深感 武 老师思想深邃,总能够从独特视角提出有价值的论题。文章阐述了科学研究与科普工作之间存在的间隙及其背后 ...
8098 次阅读|30 个评论
鱼与熊掌可兼得乎?――谈科研与科普的关系
热度 1 武夷山 2008-1-22 06:52
鱼与熊掌可兼得乎?――谈科研与科普的关系 Integrating Conflict Things : Scientific Research and Science Popularization 中国科学技术信息研究所 武夷山 (发表于《科技导报》 2008 年第 1 期) 在 2007 年 12 月 1 ...
7380 次阅读|6 个评论 热度 1
食鱼,必河之鲤·博物杂拌儿(36)
段煦 2008-1-14 12:51
  在众多家鱼中,唯鲤鱼的身形最为匀称,它唇有须、身似龙,金鳞赤尾,亮丽非常。相比之下,草鱼就显得太长,青鱼显得太黑,鲢鳙之辈则头大蠢笨。自古以来,鲤鱼在中国人眼里就是美好的象征。圣人孔子将自己的儿子取名为孔鲤;唐代将调动人马的鱼形兵符称为鲤符;书信称鲤素 ...
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喝茶减肥的事实与误区
热度 2 范志红 2008-1-12 11:07
某日,我指导的本科生把有关餐馆饮料调查的问卷送来让我过目。我很奇怪地问她,为什么没有把茶水列入饮料当中。她却有些惊讶原来茶水也算是饮料的? 不知从什么时候开始,孩子们再也不喝茶了。只要坐进餐厅,服务员就会殷勤地询问,需要什么样的饮料。在这里,饮料 ...
13227 次阅读|6 个评论 热度 2
用了植物激素的水果有害吗?
范志红 2008-1-6 11:24
有很多人认为,现在反季节水果那么多,而且水果变得比从前更大更漂亮,这恐怕都是不法果农使用植物激素造成的结果。这些水果看起来很美,吃起来却缺乏香气,也不够甜美。它们的营养价值也很低,不能达到正常产品的水平。甚至还有人问,使用了植物激素的水果,是不是现在很多孩子提前发育成熟的原因之一呢? ...
29968 次阅读|9 个评论
弦论小史(2)
李淼 2008-1-3 23:07
另一朵乌云,恐怕是目前最大的乌云,是暗能量的存在。 暗能量在理论上可以存在,理论的历史要比暗物质长得多。暗物质存在的可能可以追朔到兹威基(Fritz Zwicky),他在1933年就指出星系团中可能存在暗物质,因为他发现维持星系团转动的可见天体远远不足,应该有高达数百倍的不可见的物质,这个估计 当然是错的。至于暗 ...
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从文物保护到地质勘探·地理零拾(4)
段煦 2008-1-2 12:47
不久前,趁着闲暇晴日,我到西山北京植物园里的正白旗村里又凭吊了一番芹圃先生的陋屋,顺便找些旗人风俗的资料。看守他家大门的同志满怀信心地看我遍翻口袋,直到翻出我那本儿掉皮儿卷片儿的博物馆年票,才无可奈何地往北京曹雪芹故居纪念馆那页儿打上一个圆孔放我进去。当 ...
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弦论小史(1)
李淼 2007-12-31 22:33
这是应《现代物理知识》邀请写的文章。这篇文章将尽量不同于我的书《超弦史话》,除了题目比较接近。 阅读费恩曼的物理学讲义,我们注意到作者一开始就提出一个有趣的问题。为了预防未来的一场毁灭性的灾难,不让人类的文明就此毁灭,如果我们只能给未 来的智慧生物留一句话,那么这句话应该是什么?费恩曼提出他的答案 ...
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蜗牛之能事·博物杂拌儿(35)
段煦 2007-12-29 17:34
  中药里的蜗牛并不是法式菜肴中的大家伙。那是一些生长在中国南北各地的小型品种,属腹足纲,柄眼目,巴蜗牛科。这些蜗牛的壳大约只有拇指盖大,以同型巴蜗牛和灰巴蜗牛最为常见。这些蜗牛有小毒,不堪食用。它们生活在潮湿的草丛中、乱石堆里、枯枝落叶下以及温室、菜窖、畜圈附近的阴暗潮湿、多腐殖质的 ...
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牛奶!谁不会喝?·食疗(14)
段煦 2007-12-28 17:06
借用一张奶牛@农场壁纸站的有趣图画   现代人越来越重视饮食健康,选择食物也愈加挑剔,比如食物来源当然是纯天然的最好,往往还得高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素、矿物质,味道还要鲜美可口......看来要想吃好还着实要费上些脑筋呢。其实,可选择的健康食物不必多说,牛奶(当然指净 ...
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