上世纪80年代初，在电影《巴山夜雨》中，有这样一首歌谣曾被广为传唱：“我是一颗蒲公英的种子, 谁也不知道我的快乐和悲伤, 爸爸妈妈给我一把小伞, 让我在广阔的天地间飘荡、飘荡。”歌声让片中的小女孩儿唱得凄婉动听，使人不禁回想起那些风雨飘摇的年代......在中国东部，蒲公英是随处可见的杂草，田边、路旁、道边、沟坎......几乎都能见到它的身影，孩子们尤其喜欢吹蒲公英的果穗玩儿，采下绒球儿般的果穗，噗地一吹，一群毛茸茸的小伞带着种子四散飘去，就是这样看似无聊的游戏，使孩子们在玩儿中学到了植物播种的知识。蒲公英的枝叶细软，口感滑嫩，味道鲜美，很久以来就是人们爱吃的野菜。将蒲公英去根洗净，入沸水中焯一下，捞出放凉，用蒜茸、麻油、精盐、味精，醋等拌匀，就是一道难得的美味，当然，用肉丝炒着吃或做汤，味道也不错。

    蒲公英还是重要的中药材，是清热解毒药物中的“干将”。它尤其擅长治疗热毒引起的脓肿，以及生发于皮表的疔、疖、疮、痈等外科疾病，有强劲的疗效。治疗乳痈（急性乳房炎、乳房脓肿），可用鲜蒲公英150克煎水，每日分2次服；用鲜草捣烂，还可以外敷疮痈表面，适合有红、肿、热、痛症状而外皮未破者，有解毒消肿的作用；治疗痄腮（流行性腮腺炎）可将鲜蒲公英30克捣碎，加入生鸡蛋清1个，搅匀，再加冰糖适量，共捣成糊状，摊于纱布上，外敷耳前及下颌角区的肿胀处，每日换药1次；用蒲公英与野菊花、金银花、紫花地丁、紫背天葵配合，就是《医宗金鉴》中著名的外科方剂“五味消毒饮”，专治火毒结聚引起的各种痈疮，是今天中医外科临床最常用的方剂之一。中医将发生于人体肌表的脓肿称之为外痈，将内脏的脓肿称为内痈，而内、外痈皆可用蒲公英治疗，如与赤芍、牡丹皮、大黄等配合可治疗肠痈（急、慢性阑尾炎）；同鱼腥草、芦根、冬瓜仁等配伍可治疗肺痈（肺部脓肿）。此外，蒲公英还能清热明目、利尿、褪黄疸，用它与菊花等配伍可治疗目赤肿痛；与茵陈等配伍能褪黄疸；与金钱草、白茅根等配伍可用于小便涩痛。（段煦 文/摄影 博物地理 www.bowudili.cn  ）

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