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露兜树：海边的“假菠萝”

已有 212 次阅读 2026-3-3 11:03 |个人分类:好摄之图|系统分类:科普集锦

华南国家植物园里，一颗颗橘红色的“小菠萝”垂挂枝头，走近一看，却不是真正的菠萝。这种奇特的植物，究竟藏着怎样的秘密？

最近，华南国家植物园的热带雨林室里，一种长相酷似菠萝的果实悄然成熟，橘红色的身影在绿叶间格外醒目。而在沙漠植物室里，它的“亲戚”扇叶露兜却挂着青绿色、圆滚滚如地雷般的果实。

这种神奇的植物就是露兜树，一个在热带海岸边默默生长、却浑身是宝的“多面手”。今天，就让我们揭开这位“海边的菠萝侠”的神秘面纱。

一、沙滩卫士，形态奇特的生存大师

如果你去到海南、广东或台湾的海边，很可能会遇到一片片形态奇特的植物：它们高约4-5米，树干常扭曲生长，最引人注目的是从树干基部垂下的大量气生根，像极了章鱼伸出的触手。

这就是露兜树，一种堪称“生存大师”的植物。这些气根不仅是它的“拐杖”，帮助它在松软的沙滩上站稳脚跟，抵御台风侵袭；更是它的“鼻子”，能从空气中吸收水分和养分。

露兜树的叶片也暗藏玄机。它们呈长条形，螺旋状簇生于枝顶，叶缘布满锐刺，这是它防御动物啃食的“铠甲”。有趣的是，当地居民会巧妙地将这些叶片上的刺削去，用来包裹粽子，既结实又能增添独特清香。

每年1-5月，露兜树进入花期。它是雌雄异株植物，也就是说，有的植株只开雄花，有的只开雌花。雄花序由多个穗状花组成，散发芳香，吸引蜜蜂纷纷来访。

而雌花序则单生枝顶，最终发育成我们看到的“假菠萝”——其实这是聚花果，由许多小花共同发育而成，这与我们吃的菠萝（也是一种聚花果）有着异曲同工之妙。

二、从海边到城市，多面手的角色转变

露兜树原本是热带、亚热带海岸的“原住民”，常成丛生长在沙滩上，构成防风固沙的第一道防线。它们不怕盐碱，不畏海风，是名副其实的“海岸卫士”。

但随着人们对它的认识加深，露兜树开始走进城市，扮演起新的角色。在广州等南方城市，扇叶露兜被引种为园林绿化植物。它那层叠有序的叶片呈螺旋状排列，形似展开的扇面，又被赋予了“时来运转”的吉祥寓意，成为公园、小区里的新宠。

华南国家植物园更是设立了专门的露兜园，收集展示了100多棵形态各异的露兜树科植物。在这里，你可以看到高大挺拔的分叉露兜，也能欣赏婀娜多姿的扇叶露兜，仿佛置身于热带岛屿。

三、天然药箱，古老智慧与现代科学的交融

露兜树最令人惊叹的，莫过于它全株可入药的特性。我们的祖先很早就发现了它的药用价值，而现代科学则揭开了这些功效背后的化学秘密。

●根——露兜树的根部含有多种活性成分，包括木脂素、黄酮类化合物等。在传统医学中，露兜树根常用于治疗感冒发热、肾炎水肿。现代药理研究发现，这些成分确实具有抗炎、抗菌、利尿等作用。

●叶——露兜树的嫩叶芽（中药称“露兜竻心”）性寒味甘，能清热凉血解毒。科学研究发现，露兜树叶中含有丰富的2-乙酰-1-吡咯啉，这种物质具有浓郁的稻米香气，含量甚至是普通稻米的100倍！现在，它被用于开发天然大米增香剂。

●花——露兜树花在夏季采收，含有挥发油成分。传统上用于治疗感冒咳嗽、小便不利等症状。现代化学分析从花中鉴定出甲基苯乙基醚、芳樟醇等多种活性物质，为传统用法提供了科学依据。

●果实——那些像菠萝的聚花果，成熟时橘红色，每个由数十个核果束组成。果肉虽不多，但味甜可食，有甘蔗般的清甜。更重要的是，果实具有健脾、固元气、解酒毒的功效，对肝热虚火、中暑等症有帮助。

有趣的是，露兜树的核果束在文玩界还有个响当当的名字——“滴血莲花菩提”。当人们将坚硬的核果束横切打磨后，会呈现出如莲花般的纹路，色泽鲜艳，备受收藏者喜爱。

四、文化长河中的绿色身影

露兜树不仅是有用的植物，也深深融入了人类的文化生活。

在古代文献中，露兜树早有记载。它的属名“Pandanus”来自马来语“pandang”，意为“显著的”，恰如其分地描述了它引人注目的外观。在中国的《本草求原》《岭南采药录》等医药典籍中，详细记载了它的药用价值。

在民间，露兜树与人们的生活息息相关。海边居民用它的叶片编织席子、帽子、篮子；用它的嫩芽制作特色菜肴；用它的根、叶、花、果治疗常见疾病。它就像一位默默守护的邻居，为沿海居民提供着多方面的帮助。

更有趣的是，露兜树的果实还承载着“漂洋过海”的生存智慧。它的核果中空，能漂浮在水面上，随着洋流传播到远方的海岸，寻找新的家园。这种巧妙的传播方式，让人不得不赞叹自然选择的精妙。

五、现代科研，揭开更多可能性

随着科学技术的发展，我们对露兜树的研究也越来越深入。

在食品开发领域，除了传统的包粽子和制作菜肴，研究人员正在探索将露兜树叶中的天然香气成分提取出来，作为食品添加剂，让我们的食物更加天然健康。

在医药研究领域，科学家们正在系统研究露兜树中各种活性成分的药理作用和分子机制。特别是它在降血糖、降血脂、抗氧化等方面的潜力，为开发新型药物提供了可能。

在生态保护领域，露兜树作为优良的海岸防风固沙植物，正在被更多地区应用于生态修复工程中。它在维护海岸生态系统平衡、保护生物多样性方面发挥着不可替代的作用。

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当我们漫步海边，看到那些长着“章鱼脚”的奇特树木时，或许不会立刻想到，这平凡的植物竟然蕴藏着如此多的奥秘和价值。

露兜树就像一位低调的“超级英雄”，在艰苦的海岸环境中顽强生存，同时慷慨地为人类提供食物、药材、材料和生态保护。它的故事告诉我们，大自然中处处是宝藏，只待我们发现的眼睛和求知的心灵。

每一株植物都是一本等待打开的书，每一片叶子都写着生存的智慧。

希望下次当你在植物园或海边遇见这位“海边的菠萝侠”时，能驻足片刻，仔细观察它奇特的气根、带刺的叶片和可爱的果实，感受这小小植物中蕴含的大大世界。也许，你就会成为下一个发现自然奥秘的人。

（注：本文根据华南国家植物园资料及《中华本草》、《中药大辞典》等文献整理撰写，旨在科普教育，药用需遵医嘱。）

《中药大辞典》：露兜竻心

【拼音注音】Lù Dōu Lè Xīn

【出处】出自《本草求原》。

【来源】为露兜树科植物露兜树的叶芽。

【性味】①《生草药性备要》："味甜，性寒。"②《本草求原》："甘平，微寒。"

【功能主治】清热，凉血，解毒。治麻疹，发斑，丹毒，暑热症，牙龈出血，恶疮，烂脚。①《生草药性备要》："消风，散热毒疮，止血生肌，同白豆捶烂敷患处。"②《本草求原》："凉血，止血，生肌，散热毒。治麻疹、斑、丹、恶疮。"③《陆川本草》："治心肺热，心躁，小便黄赤。"

【用法用量】内服：煎汤，3～6钱。外用：捣敷或煎水洗。

【复方】①治远年烂脚有虫：路兜竻心，和黄豆捣烂敷之。虫山即愈。（《岭南采药录》）。②治溃疮有腐骨：路兜竻薳捣烂敷患处，能拔出之。（《岭南采药录》）。③清心退热，止烦躁：路兜芳心一两，赤小豆一两，灯心草三扎，竹卷心十五条。水煎服。（《陆川本草》）

——摘录《中药大辞典》

《中华本草》：露兜竻心

【拼音注音】Lù Dōu Lè Xīn

【英文名】leaf bud of Thatch screwpine

【出处】出自《本草求原》。

【来源】药材基源：为露兜树科植物露兜树的嫩叶。

【拉丁植物动物矿物名】Pandanus tectorius Soland.

【采收和储藏】春季采收，晒干。

【生境分布】1.生态环境：喜生于村旁、路边、山谷、溪边及滨海地区。2.资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

【原形态】露兜树，常绿分枝灌木或小乔木，常具气生根。叶簇生于枝顶，革质，带状，长约1.5m，宽3-5cm，顶端渐狭成一长尾尖，边缘和背面中脉上有锐刺。雄花序由数个穗状花序组成，穗状花序无总花梗；佛焰苞长披针形，近白色，长12-26cm，宽1.5-4cm，先端尾尖；雄花芳香，雄蕊常为10余枚，多可达25枚，着生于长达9mm的花丝束上，呈总状排列；雌花序头门面，单生于枝顶，圆球形；佛焰苞多数，乳白色，长15-30cm，宽1.4-2.5cm，边缘具疏密相间的细锯齿；心皮5-12枚合为1束，中下部联合，上部分离，5-12室，每室有1粒胚珠。聚花果大，向下悬垂，由40-80个核果束组成，幼果绿色，成熟时橘红色。花期8月，果期9-10月。

【归经】心；肝经。

【性味】味甘；性寒。

【功能主治】清热；凉血；解毒。主感冒发热；中暑；单麻疹；发斑；丹毒；心烦尿赤；牙龈出血；阴囊湿疹；疮疡

【用法用量】内服：煎汤，10-18g。外用：适量，捣敷或煎水洗。

【复方】 ①治远年烂脚有虫：路兜力心，和黄豆捣烂敷之。虫出即愈。(《岭南采药录》)②治溃疮有腐骨：路兜力蓬捣烂敷患处，能拨出之。(《岭南采药录》)③清心退热，止烦躁：路兜力心一两，赤小豆一两，灯心草二扎，竹卷心十五条，水煎服。(《陆川本草》)

【各家论述】1.《生草药性备要》：消风，散热毒疮，止血生肌，同白豆捶烂敷患处。2.《本草求原》：凉血，止血，生肌，散热毒。治麻疹、斑、丹、恶疮。3.《陆川本草》：治心肺热，心躁，小便黄赤。

——摘录《中华本草》

《中药大辞典》：露兜竻花

【拼音注音】Lù Dōu Lè Huā

【别名】路头花（《南宁市药物志》）。

【出处】出自《南宁市药物志》。

【来源】为霹兜树科植物露兜树的花。夏季采收，晒干。

【化学成分】花含挥发油；油中含甲基苯乙基醚65.97％，二戊烯8.31％，d-芳樟醇18.71％，乙酸苯乙酯3.48％，柠檬醛1.82％及硬脂萜，苯乙醇，酞酸酯等。

【性味】《南宁市药物志》："甘，寒。"

【功能主治】①《陆川本草》："治疝气，小便不通。"②《南宁市药物志》："清热利水，去湿热，止热泻，治淋浊，对口疮。"

【用法用量】内服：煎汤，0.3～1两。外用：研末调敷。

【复方】治感冒咳嗽：露兜竻花一至三钱，或果三至五钱，水煎服。（《广西中草药》）。

——摘录《中药大辞典》

《中华本草》：露兜竻花

【拼音注音】Lù Dōu Lè Huā

【别名】路头死。

【英文名】Flower of Thatch Screwpine

【出处】出自《南宁市药物志》。

【来源】药材基源：为露兜树科植物露兜树的花。

【拉丁植物动物矿物名】Pandanus tectorius Soland.

【采收和储藏】夏季采收，晒干。

【生境分布】1.生态环境：喜生于村旁、路边、山谷、溪边及滨海地区。2.资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

【化学成分】花含挥发油(essential oil)油中含甲基苯乙基醚(methylpenylethyl ether) ，二戊烯(dipentene)。Α-芳樟醇(α-linalool)，乙酸苯乙酯(phenyletthylacetate)，柠檬醛(citral)及硬脂萜(stearop-tene)，苯乙醇，酞酸酯(ester of phthalic acid)等。

【归经】膀胱；肝经

【性味】味甘；性寒

【功能主治】清热；利湿。主感冒咳嗽；淋浊；小便不利；热泻；疝气；对口疮

【用法用量】内服：煎汤，10-30g。外用：适量，研末调敷。

【复方】治感冒咳嗽：露兜力花一至三钱，或果三至五钱，水煎服，(《广西中草药》)。

【各家论述】1.《陆川本草》：治疝气，小便不通。2.《南宁市药物志》：清热利水，去湿热，止热泻，治淋浊、对口疮。

——摘录《中华本草》

《中药大辞典》：露兜竻蔃

【拼音注音】Lù Dōu Lè Qiánɡ

【别名】勒角蔃（《岭南草药志》），露兜根（《云南思茅中草药选》）。

【出处】出自《本草求原》。

【来源】为露兜树科植物露兜树的根及根头。全年可采。切片，晒干。

【化学成分】根含酚类、氨基酸、糖类。

【性味】广州部队《常用中草药手册》："甘淡，凉。"

【功能主治】治感冒，温热，肝炎，肾炎，尿路感染，跌打损伤。①《本草求原》："治夹色伤寒，日久舌底已黑。"②《岭南采药录》："治眼热痛。"③《陆川本草》："治跌打断筋。"④广州部队《常用中草药手册》："发汗解热，利水化湿。治感冒发热，肾炎水肿，尿路感染，肝炎。"

【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。

——摘录《中药大辞典》

《中华本草》：露兜竻蔃

【拼音注音】Lù Dōu Lè Qiánɡ

【别名】勒角蔃、茄骨、露兜勒根、猪锯、老锯头

【英文名】root of Thatch Screwpine

【出处】出自《本草求原》。

【来源】药材基源：为露兜树科植物露兜树的根。

【拉丁植物动物矿物名】Pandanus tectorius Soland.

【采收和储藏】全年均可采挖，洗净，切片，晒干。

【生境分布】 1.生态环境：喜生于村旁、路边、山谷、溪边及滨海地区。2.资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

【栽培】1.生物学特性，喜温暖湿润气候，耐荫蔽。一般土壤均可栽培，但宜先肥沃、疏松、潮湿的壤土或砂壤土栽培。2.栽培技术，用分株繁殖法。春季，剪下基部矮小萌蘖分株，按行株距1.2m×0.8m开穴定植，淋水保苗。3.田间管理，每年中耕除草3-4次，结合中耕除草，施肥2-4次。

【化学成分】根茎含大黄素甲醚(physcion)，中国藓醇(cirsilineol)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，三十烷醇-1(triacontanol-1)，菜油甾醇(campesterol)，胡萝卜甾醇(daucosterol)，以及胡萝卜甾醇，豆甾醇葡萄糖甙和菜油甾醇葡萄糖甙的混合物。Β-谷甾醇(β-sitosterol)，豆甾醇(stigmasterol)，豆甾-4-烯-3-酮-(β-sitostenone)及豆甾-4-烯-3，6-二酮(stigmast-4-en-3,6-dione)等。