在美国《野外土壤描述与采样手册（第4版）》中，土壤结持性（soil consistence）指土壤表现出的黏结力（cohesion）与黏着力（adhesion）的程度及类型，和/或土壤在承受应力时抵抗变形或破裂的能力。土壤结持性的野外评估包括：抗破裂性（Rupture Resistance）、破坏方式[Manner of Failure，包括脆性（brittleness）、流变性（fluidity）、涂抹性（smeariness）]、黏着性（Stickiness）、可塑性(Plasticity)、坚韧性（Toughness，美国《土壤调查手册（2017）》中有，而《野外土壤描述与采样手册（第4版）》无）及抗穿透性[Penetration Resistance，包括抗穿透性等级（Class）和穿透方向（Orientation）]。土壤结持性高度依赖于土壤水分状态，除非明确注明或通过测试隐含土壤水分状态等级，否则其描述缺乏实际意义。传统上，结持性用于描述野外观察到的干燥、湿润或潮湿土壤的性状。抗破裂性针对干燥土壤（中等干燥或极度干燥的水分状态）与湿润土壤（从微干到饱和的土壤湿度状态）分别设有不同的分级术语；测定胶结（cementation，《野外土壤描述与采样手册（第4版）》改称Coherence）等级时，需将样品风干后浸水至少1小时，观察其崩解情况。黏着性、可塑性和坚韧性测试均在糊泥状土壤物质上进行，其中黏着性测定应在样品黏性最强的最高含水量时进行。破坏方式测试最宜在中等湿润或更潮湿的样品上进行。抗穿透性则强烈依赖于水分状态，记录时须始终注明该条件。挖掘难度（Excavation Difficult）反映土壤结持性，也是野外土壤调查的内容。尽管文中描述了多种测试方法，但仅需采用适用部分。

  抗破裂性（左，据《野外土壤描述与采样手册》）与流变性测试（右，据《土壤调查手册》）

据美国《土壤调查手册（2017）》，土壤结持度（soil consistency）在土壤工程中用于界定拇指或指甲穿透的阻力程度（参见ASTM 2011版D 2488测试标准），后被推广应用于土壤调查，并改称为"结持性（consistence）"。