最难忘的食物

许秋雨，2025.9.5

最难忘的月饼：1982年中秋节在南京师院时吃的南京的小苏州月饼

最难忘的排骨：1979一1983南京师院食堂的红烧排骨

最难忘的鱼：我初中时的一个雨后的清晨在水塘边上的稻田里拾到的近五斤重的鲜活草鱼，那天的红烧草鱼能让我们放开地吃，特别鲜

最难忘的菱角肉：2009年夏天高淳武家嘴大酒店的高淳河塘小炒里的嫩红菱肉

最难忘的包子：1975年初夏淳溪镇高淳汽车站对面的包子店里的包子，是我能记得的父亲为我唯一一次买过的包子，也是我最难忘的包子，那次是到高淳照相馆拍小学毕业证上的一寸标准照

最难忘的饺子：儿时我邻居婆婆家包的大馄饨

最难忘的韭菜：儿时我邻居婆婆家夏天晩餐吃剩下的韭菜

最难忘的茄子：2023年十一假期间在高淳一个快餐店里吃到的烧茄子，让我一下子尝到了儿时的茄子味道，它是我自从16岁离开高淳后再没有过的茄子味

最难忘的牛肉：儿时生产队里病死的老黄牛肉（被晒干的，在土灶大饭锅上炖几片，奇香无比）

最难忘的油条：儿时我外公从街上回家路过我家时给我们带的一根油条

最难忘的鸡蛋糕：儿时我外公从街上回家路过我家时给我们带的鸡蛋糕，自从10岁后再也没看到过吃过，直至2009年在清华大学的小卖店里看到过

最难忘的肉圆：儿时我七婶做的肉圆

最难忘的炒面粉：南京师院1980年三舍401宿舍陈新的炒面粉

不断添加中⋯