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洋快餐的健康与营养问题
蒋高明 2026-1-24 10:24
蒋高明 洋快餐在中国的快速发展 20 世纪 80 年代末,北京街头开始流行美国的洋快餐。由于这些快餐店的食品是针对不同人群尤其是孩子的味蕾开发的,那些炸薯条、汉堡包、可乐很快成为北京孩子的最爱。当时工薪家庭双职工的工资只有二三百元,而吃一顿洋快餐就需要二三十元,大人自然舍不得吃,但孩子 ...
个人分类: 自然与社会|1714 次阅读|没有评论
青年人应当读社么样的书:哲、地、博
热度 1 蒋高明 2025-12-4 19:45
青年人应当读社么样的书:哲、地、博 蒋高明 哲学被称为关于人生的学问,正是饱含很多哲理,所以有人将哲学称之为一切科学的科学。哲学非一般人能够掌握的。要读懂哲学,首先是学问要大,数理化天地生,不懂基本的生命过程和逻辑思维的程序,想成为大哲学家是不可能的。白马非马,绕半天口舌不知人家说什 ...
个人分类: 教书育人|1348 次阅读|1 个评论 热度 1
笔者新书《食物革命:食物真相与安全》正式出版
蒋高明 2025-11-18 22:30
笔者新书《食物革命:食物真相与安全》正式出版 蒋高明 最近,东方出版社出版了笔者新书《食物革命:食物真相与安全》。本书了总结以往研究成果、公众观点,提 出了食物革命理念,核心观点主要涵盖以下方面: 一、食物生产现状问题 化学农业弊端:现代农业过度依赖化肥、农药、除草剂、地膜、激素与转 ...
个人分类: 生态科普|1292 次阅读|没有评论
六不用生态农业:乡村振兴与绿色未来的密钥
蒋高明 2025-11-12 22:41
六不用生态农业:乡村振兴与绿色未来的密钥 蒋高明 用30字概括“六不用”生态农业,即: 六不用 吃饱饭 吃好饭 能就业 零污染 能固碳(氮) 保物种 逆变暖 美乡村 有尊严 六不用,即不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子;吃饱饭,六不用 ...
个人分类: 建言新农村|1582 次阅读|没有评论
应邀赴湖南张家界武陵源区、慈利县等考察并指导六不用生态农业建设
蒋高明 2025-6-30 20:00
2025年6月27日~29日,应邀赴湖南张家界武陵源区、慈利县等考察并指导六不用生态农业建设, 并做专题讲座《生态农业的理论与实践问题》。武陵源区政协、农业农村与水利局、文旅局以及来自 全国各地生态农业一线实践者、企业家、和所在村集体领导干部等参加了本次活动。
个人分类: 建言新农村|7792 次阅读|没有评论

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