张晓良
偶拾山楂健脾胃
2025-10-25 07:40
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黄士珣(1771-?),字芗泉,号扣翁,清代钱塘人,岁贡生。有《沧粟斋诗钞》,内有《樝糕》一首。樝,同“楂”。樝糕,即山楂糕。

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《樝糕》:品自侪肤果,名元称彩糕。熟收霜后捣,香趁腊前熬。预拟虫钻孔,还期骨去糟。酝梨全化水,烂椹已无袍。白雪稠教和,红云凝与挠。鼎全丹掖炼,钧入紫泥陶。艳启涂金匣,光生切玉刀。胶牙齐蜜饵,冰齿说琼膏。一昔供羁望,驱车送远皋。润含清露重,圆缀火珠高。打处初同枣,分时亦喜猱。忽看烘比柿,欲认酢成桃。法在方先检,魂留魄尽逃。空林怀远道,酸味剩吾曹。目录僧坊阙,排当画阁劳。未须摭故实,白战让诗豪。

“熟收霜后捣,香趁腊前熬”“胶牙齐蜜饵,冰齿说琼膏”,何其形象!读《樝糕》诗,回想自己2003年曾参加中国科学院某学习班,关在京郊怀柔某地三个月。时值秋冬,校园内有片山楂树林,满树红果。我不喝茶,便每日清晨步至山楂林,捡拾数枚成熟自然落地的山楂果,洗净泡水,水喝完后捞出山楂吃掉果肉。又,每日清晨同学集体练习太极。我便早起,先拾山楂,再练太极。得句“偶拾山楂健脾胃,常练太极鹤翅扬”,太极中有一招“白鹤亮翅”。

山楂片、山楂糕也是我平日喜爱的小零食,学习回来后,还多次购得山楂,剜去果核,自己熬制山楂果酱。

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郑逸梅(1895-1992)记载:吴湖帆(1894-1968)有一玫瑰红青田石章,作正方形,绝类蜜饯山楂糕,就灯光照之,更殷红莹透,非常可爱。是石原为许姬传物,许以银币一百元,购诸北京市上。后许请湖帆绘青绿山水直幅,送润资一百元,湖帆以彼此相交有素,不肯受,许不得已,将是石章作为馈赠。湖帆得之大喜,请陈巨来刻“大痴富春山图一角人家”,是朱文,与其所藏黄公望富春山图同宝。

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陈巨来刻“大痴富春山图一角人家”玫瑰红青田石章。边款:快雪时晴,湖帆题。尺寸:2.4×4.9×4.4cm

吴湖帆《丑簃日记》1939年1月29日,记云:“许姬传来,托带红青田石交巨来刻‘大痴富春山图一角人家’十字印。此印即姬传所收转归余者,价一百元。青田石黄绿白黑均见过,独红者绝少,第一次见之,其色如玫瑰胭脂冻水,可爱也。”则此印当为是年作,后钤于吴湖帆所藏元黄公望(号大痴道人)《富春山居图》之残卷《剩山图》卷。石右面天然白红分界如画,因题曰“快雪时晴”。王羲之有《快雪时晴帖》。

爱屋及乌,由此及彼。喜食楂糕,欣赏印石。

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