张晓良
舟中鲜鳜肥而臧(宋人李纲咏鳜鱼)
2025-4-1 06:09
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东汉镂空累丝金鳜鱼  寿春博物馆藏(2010年安徽寿县寿春镇东汉诸侯墓被盗追缴品)

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【宋】李纲《新开河食鳜鱼戏成》:平湖渺漫烟苍苍,菰蒲擢秀新荷香。渔舟演漾出深浦,舟中鲜鳜肥而臧。传呼就买不论价,得钱留鱼鱼眼光。细鳞哆口传鬐鬣,斓斑点黑微涂黄。巨盆汲水养余息,拨剌奋尾犹洋洋。付庖荐酒择困者,挥刀切玉芼桂姜。曲生风味已酝藉,得此更使不可忘。松江之鲈不足忆,银色讵数绵州鲂。惜哉行役难驻棹,一饱未许杯盘常。雨蓑烟笠乃吾事,安得独钓青茫茫。

李纲(1083-1140),字伯纪,号梁溪。邵武(今福建省南平市邵武市)人。宋徽宗政和二年(1112)进士。历任太常少卿、兵部侍郎、东京留守、亲征行营使,坚主抗金,进尚书左仆射兼门下侍郎。有《梁溪集》。

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“细鳞哆口传鬐鬣,斓斑点黑微涂黄。” 鳜鱼细鳞阔嘴,背鳍有毒腺(鬐鬣:鱼的脊鳍),总体为棕黄色,有棕黑色斑点或斑块。

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