惠州西南五里所，有地名半径，皆美田产，宜秔稻，自丰湖泛舟可至焉。昔人有诗云：“半径雨余稉稻熟，丰湖波暖鲫鱼肥。”余至惠一年，欲游而未果也。

这则文字是苏东坡被贬惠州时所写。清代郑板桥所书。

【宋】梅尧臣《戏酬高员外鲫鱼》：天池鲫鱼长一尺，鳞光鬣动杨枝磔。西城隐吏江东客，昼日驰来夺炎赫。冷气射屋汗收额，便教斫脍倾大白。我所共乐仲与伯，羡君赴约笑哑哑。持扇已见飞鸾翮，欲往从之云雾隔。

【南宋】蒲寿宬《渔父词二首》（书玄真祠壁）其一：白水塘边白鹭飞，龙湫山下鲫鱼肥。欹雨笠，着云衣。玄真不见又空归。

鲫鱼 【清】马文麟画，台北故宫博物院藏

鸬鹚捕获鲫鱼，“浅水湾”2024-01-28摄于杭州

鸬鹚捕获鲫鱼，“旗开得胜”2023-12-27发表于鸟网

江豚捕食鲫鱼，南京长江生态影像江豚摄影队摄影师丁杜秋摄

1879年，《英国淡水鱼类志》中一图，鲫鱼。鲫在1000多年前在中国被驯化，在16世纪引进日本。17世纪，从日本引进欧洲：葡萄牙1611年，英国1691年，法国1755年。