蒋高明
关于生态农业的十个真相
2025-7-28 08:06
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关于生态农业的十个真相

蒋高明

        经过19年的科学实验与推广,笔者团队发现了下述与生态农业有关的真相或事实。

        第一,在人类发明的几万种化学物质中,只有化肥是有部分用途的,其余的都可以用生态技术替代。化肥可以用来生产绿色食物,而发展有机农业化肥也不能使用。

        第二,发展生态农业,害虫是最容易控制的。恢复生态平衡,利用天敌,完全可以做到有虫无害。这在主粮、果树、蔬菜、中草药种植中都得到了实践验证。比较难做的是十字花科的一些蔬菜如菜花和卷心菜等,而同科的萝卜、白菜相对容易控制。

        第三,大部分植物病害是人为制造出来的。反季节种植、覆盖地膜、大量使用化肥而不用有机肥、滥用激素都会造成植物病害。停止化学对抗,有机肥养地,与草共舞,营造食物森林环境可以将植物病害控制在很轻的范围内,不用给植物治病。

       第四,长期以来,杂草一致是作为有害生物被控制的,其正面作用被无视。从物理对抗发展到化学对抗,再到转基因化学对抗,使得杂草越来越凶。停止对抗,与杂草和解,或在适当的时间节点控制草,杂草发挥的作用是正面的而不是负面的。这在果园管理尤为实用,玉米、高粱、甘蔗等高秆作物可以与草共舞。

       第五,有机肥的来源非常广泛。地球上所有光合产物及其衍生物均可以做有机肥。每年我国动物粪便、秸秆、城乡生活垃圾等13类生物质资源中含有的氮素,是全国所有农业栽培植物当年实际吸收利用的化肥氮素的4.12倍。

       第六,生态农业的产量并不低。在严格六不用(即不用农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子)前提下,生态技术种植的小麦和玉米周年产量可以达到亩产2000斤以上,且高产稳产。

       第七,生态农业养地效果明显,可将地低产田改造为高产稳产的吨粮田。用有机肥全面替代化肥,土壤有价值不断增长。弘毅生态农场运行19年后,土壤有机质从最初的0.7%提高到目前的5.8%,由低产田变高产田。

        第八,目前餐桌上的食物由9大类农业形态提供,其中生态农产品占比不足0.1%。生态农业的普及取决于消费者的觉醒,而公众认可需要一个漫长的过程,甚至要付出沉重的健康与生命的代价。

        第九,化学农业投入的有害化学物质进入食物链后最终会在人体内出现,最终导致重大疾病的发生。生态农产品没有农药残留,但其解决的环境问题以及健康问题,并没有得到市场回报。生态农业是巨大的环保工程和健康工程,目前也没有得到政府的政策扶持,完全听任市场。

       第十,生态农业可以吸收温室气体,变碳源为碳库,降低极端天气发生概率。农业的碳库不比森林和草原低,耕地固碳潜力巨大。如果耕地有机质含量增加1%,则意味着我国耕地可以储存301亿吨二氧化碳。

       上述发现大部分超出了人们的认知。生态农业在多种场合被误解甚至被攻击,概与上述真相被掩盖有关。生态农业一旦普及开来,很多行业将会受到冲击,这也是生态农业被攻击的客观因素所在。

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