科学网-月季花：刺尖藏露水，花间蕴古今-郑永军的博文

月季花：刺尖藏露水，花间蕴古今

2025-4-21 14:05

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一、月季的生物学特性：刺与花的生存智慧

作为蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）的明星物种，月季（Rosa chinensis）的生物学特性堪称植物界的“矛盾综合体”。其茎干密布皮刺——这些尖锐突起常被视为防御武器，但中国科学院昆明植物所的最新研究揭示，幼嫩皮刺可能承担着储水功能：当年生枝条的皮刺含水量显著高于成熟枝条，且在干旱条件下表现出更强的水分富集能力。这种“幼年储水、成年御敌”的功能转换，展现了月季对环境的动态适应智慧。

从形态学角度，月季小枝具短粗钩状皮刺，小叶3-5枚，叶面暗绿带光泽，与近亲玫瑰（密被针刺、小叶5-9枚）形成鲜明对比。其基因组研究更揭示出复杂的调控网络：NAC和FAR1/FRS家族基因扩张与抗病性相关，而水通道蛋白PIP2基因的差异表达可能是皮刺储水功能的分子基础。这种基因层面的“程序编写”，让月季既能四季开花（故得名“月月红”），又能在不同生态位中游刃有余。

二、月季的栽培史：从东方秘境到世界花园

月季的驯化史堪称一部“植物版丝绸之路”。北宋宋祁在《益部方物略记》（1057年）中记载的“四季花”，正是中国古老月季的最早文字见证。明代扦插技术的普及催生了重瓣品种，但真正的革命发生在18世纪——当中国月季传入欧洲，与当地一季开花的蔷薇杂交，诞生了现代月季的鼻祖“法兰西”（1867年），从此开启“月季全球化”时代。

有趣的是，中国古代园艺家早已掌握“下子变种”技术：将成熟瘦果浅播于特定基质，通过有性繁殖获得变异株系，使明代月季花色突破单红局限，发展出粉、白、复色等品种。这种传统智慧与西方现代育种技术（如月季树嫁接）遥相呼应——后者以蔷薇为砧木，嫁接出抗病性强、株型优雅的树状月季，成为当代园艺界的“网红”。

三、园艺观赏价值：从庭院雅趣到城市美学

月季的观赏价值体现在“三维美学”中：

1.时间维度：花期横跨4-11月，实现“此花无日不春风”（杨万里语）的视觉盛宴；

2.空间维度：藤本月季（如“大游行”）可垂直攀援形成花墙，灌木月季适合作盆栽，而树状月季则以1-2米的挺拔身姿成为景观焦点；

3.感官维度：从“和平”月季的淡雅清香到“夏洛特夫人”的浓郁芬芳，其香气谱系堪比香水工业的调香艺术。

现代城市绿化中，月季更化身“生态工程师”：抗黑斑病的品种减少农药使用，耐碱品种（如树状月季）可改良土壤环境，而低维护特性使其成为“懒人园艺”首选。

四、文学与文化价值：跨越时空的符号交响

在文化符号学视野中，月季堪称“最忙的植物演员”：

东方语境：李白赞其“一年独占四时春”，乾隆称“四季总含春”，赋予其坚韧不屈的生命意象；清代居廉《花卉昆虫图之月季》更将岩缝生长的月季升华为逆境奋进的精神图腾。

西方叙事：从希腊神话中维纳斯的玫瑰到巴黎圣母院的玫瑰窗，从叶芝的《和平的玫瑰》到二战期间象征反法西斯精神的“和平月季”，它既是爱情载体，又是和平信使。

当代演绎：花店将切花月季称为“玫瑰”的美丽误会，恰是跨文化传播中语言学“偷懒”的生动案例——毕竟谁能拒绝“带刺的浪漫”呢？

五、中药利用价值：从经验医学到分子药理学

在《中国药典》中，月季花（特指原产中国的干燥花蕾）被记载具有活血调经、疏肝解郁之效，主治月经不调、胸胁胀痛。现代研究则揭示其更广阔的药用前景：

1.传统功效验证：月季花乙醇提取物可调节雌激素水平，其黄酮类成分（如槲皮素）能抑制子宫平滑肌过度收缩，为“调经”功能提供分子证据；

2.新兴应用探索：专利CN106177035A显示，乙酸乙酯部位提取物具有显著降血糖活性，其多糖成分可通过AMPK通路增强胰岛素敏感性；同时，该部位对乳腺癌细胞株MCF-7表现出选择性抑制；

3.资源综合利用：从花瓣提取的芳香油已用于化妆品，而最新研究甚至尝试将皮刺中的储水相关蛋白开发为抗旱作物基因资源。

结语：一株月季的文明启示

当我们在暮春时节驻足观赏街头月季时，眼前绽放的不仅是花朵，更是跨越千年的生物进化史、人类文明史与科学探索史。从《本草纲目》的药柜到分子实验室的离心机，从宋代文人的笔端到现代城市的绿化带，月季始终以“花中皇后”的姿态提醒我们：美，从来不只是表象的绚烂，更是生命与环境对话的智慧结晶。正如那些幼嫩皮刺中悄然储存的露珠——最不起眼的细节，往往蕴藏着最深邃的自然奥秘。

参考文献：略

《中药大辞典》：月季花

【拼音注音】Yuè Jì Huā

【别名】四季花（《益部方物略记》），月月红、胜春、斗雪红（《纲目》），月贵花、月记（《南越笔记》），月月开（《分类草药性》），长春花（《现代实用中药》），月月花（《贵州民间方药集》），艳雪红、绸春花（《泉州本草》），月季红（《陕西中药志》），勒泡（《湖南药物志》），月光花、铜棰子、四季春（《闽东本草》）。

【出处】出自《纲目》。

【来源】为蔷薇科植物月季花的半开放花。夏、秋采收半开放的花朵，晾干，或用微火烘干。

【生境分布】生于山坡或路旁。我国各地普遍栽培。全国大部分地区都有生产。

【原形态】常绿直立灌木。枝圆柱形，有三棱形钩状皮刺。单数羽状复叶互生；小叶3～5，稀为7枚；小叶有柄，柄上有腺毛及刺；小叶片阔卵形至卵状长椭匮形，长2～7厘米，宽1～4厘米，先端渐尖或急尖，基部阔楔形或圆形，边缘有尖锯齿；总叶柄基部有托叶，边缘具腺毛。花通常数朵簇生，稀单生，红色或玫瑰色，重瓣；总苞2，披针形，先端长尾状，表面有毛，边缘有腺毛；花萼5，向下反卷，有长尾状锐尖头，常羽状裂，外面光滑，内面密被白色绵毛；花瓣倒卵形，先端圆形，脉纹明显，呈覆瓦状排列；雄蕊多数，着生于花萼筒边缘的花盘上；雌蕊多数，包于壶状花托的底部，子房有毛。果实卵形或陀螺形。花期5～9月。本植物的根（月季花根）、叶（月季花叶）亦供药用条。

【性状】干燥的花朵呈圆球形，杂有散碎的花瓣。花大小约1.5～2厘米，呈紫色或粉红色。花瓣多数呈长圆形，有纹理，中央为黄色花蕊，花萼绿色，先端裂为5片，下端有膨大成长圆形的花托。质脆，易破碎。微有清香气，味淡微苦.以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。

【归经】入肝经。①《陕西中药志》："入肝经。"②《闽东本草》："入肝、肾二经。"

【性味】甘，温。①《纲目》："甘，温，无毒。"②《闽东本草）："性平，味淡，无毒。"

【功能主治】活血调经，消肿解毒。治月经不调，经来腹痛，跌打损伤，血瘀肿痛，痈疽肿毒。①《纲目》："活血消肿，敷毒。"②《分类草药性》："止血。治红崩、白带。"③《现代实用中药》："活血调经。治月经困难，月经期拘挛性腹痛.外用捣敷肿毒，能消肿止痛。"④《泉州本草》："通经活血化瘀，清肠胃湿热，泻肺火，止咳，止血止痛，消痈毒。治肺虚咳嗽咯血，痢疾，瘰疬溃烂，痈疽肿毒，妇女月经不调。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱；或研末。外用：捣敷。

【复方】①治月经不调：鲜月季花每次五至七钱，开水泡服，连服数次（《泉州本草》）。②治肺虚咳嗽咯血：月季花合冰糖炖服（《泉州本草》）。③治筋骨疼痛，脚膝肿痛，跌打损伤：月季花瓣干研末，每服一钱，酒冲服（《湖南药物志，）。④治产后阴挺：月季花一两炖红酒服（《闽东本草》）。

——摘录《中药大辞典》

《中华本草》：月季花

【拼音注音】Yuè Jì Huā

【别名】四季花、月月红、胜春、斗雪红、月贵花、月记、月月开、长春花、月月花、艳雪红、绸春花、月季红、勒泡、月光花、四香春、月七花。

【英文名】Chinese Rose Flower

【出处】出自《本草纲目》。

【来源】药材基源：为蔷薇科植物月季花的花。

【拉丁植物动物矿物名】Rosa chinensis Jacq.

【采收和储藏】夏、秋季选晴天采收半开放的花朵，及时摊开晾干，或用微火烘干。

【生境分布】1.生态环境：生于山坡或路旁。2.资源分布：我国各地普遍栽培。

【原形态】月季花矮小直立灌木。小枝粗壮而略带钩状的皮刺或无刺。羽状复叶，小叶3-5，宽卵形或卵状长圆形，长2-6cm，宽1-3cm，先端渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有锐锯齿；两面无毛；叶柄及叶轴疏生皮刺及腺毛，托叶大部附生于叶柄上，边缘有腺毛或羽裂。花单生或数朵聚生成伞房状；花梗长，散生短腺毛；萼片卵形，先端尾尖，羽裂，边缘有腺毛；花瓣红色或玫瑰色，重瓣，直径约5cm，微香；花柱分离，子房被柔毛。果卵圆形或梨形，长1.5-2cm，红色。萼片宿存。花期4-9月。果期6-11月。

【栽培】1.生物学特性：月季适应性强耐寒、耐旱，对土壤要求不严格，以肥沃深厚，排水良好之中性偏酸腐殖土(pH6-6.5)生长较好。喜光，但过于强烈的阳光对花蕾发育不利。喜温暖，气温在22-25℃生长开花最为适宜，夏季高温对开花不利。2.栽培技术：用扦插繁殖，育苗移栽。每年在2-3月或7-8月，选健壮枝条剪成16-20cm的插条。在1.3m宽的畦上，作成苗床。按行距33cm开横沟，深13-16cm，每隔7-10cm，斜放插条1根，露出畦面4cm左右，填土压紧，再盖土与畦面齐平。培育1年，即可移栽。移栽在2-3月进行。整好土地，理好排水沟，然后按行距70cm，株距35cm挖穴，每穴栽苗1株，填土压实，浇水定根。3.田间管理：扦插1月左右，待新苗发出后，要中耕除草、追肥1次。移栽后在每年3月、7月和12月中耕除草、追肥各1次。肥料前两次以人畜粪水为主，冬季可施用土杂肥和过磷酸钙。修枝在早春或冬季进行，每株留3-4个主枝。4.病虫害防治：病害有黑霉病和白霉病，要注意排水，及时除去受害枝叶，并喷射波尔多液防治。虫害有蔷薇叶蜂、卷叶虫等幼虫食害叶片，锯梢虫和象鼻虫为害嫩枝，可用化学药物毒杀。尺蠖为害叶片，可用化学药剂防治。

【性状】1.性状鉴定：花朵多呈圆形或类球形，花朵多呈圆球形，直径1-1.5cm。花托倒圆锥或倒卵形，长5-7mm，直径3-5mm，棕紫色，基部较尖，常带有花梗。萼片5枚，先端尾尖，大多向下反折，短于或等于花冠，背面黄绿色或橙黄色，有疏毛，内面被白色绵毛。花瓣5片或重瓣，覆瓦状排列，少数杂有散瓣，长2-2.5cm，宽1-2.5cm，紫色或淡红色，脉纹明显。雄蕊多数，黄棕色，卷曲，着生于花萼筒上。雌蕊多数，有毛，花柱伸出花托口。体轻，质脆，易碎。气清香，味微苦、涩。以完整、色紫红、半开放、气清香者为佳。2. 显微鉴定：（1）萼片表面观：上表面（内表面）密被单细胞非腺毛，长125-660μm，壁厚且弯曲；下表面具多细胞腺毛，长60-355μm，柄为多细胞排成多列。头部由多细胞集成扁球形；尚有少数短小非腺毛。气孔为不定式。薄壁细胞中含草酸钙簇晶及少数棱晶。（2）花分粒：极面观呈类三角形，直径25-35μm；赤道面观为椭圆形，直径20-35μm，具三孔沟，内孔类圆形，直径为5.9μm外壁2层。表面具条状雕纹。（3）花梗（近花托的端部）横切面：表皮为1列长方形细胞，排列整齐，有少量腺毛。皮层外侧为数列较小的厚壁细胞，内侧为薄壁细胞，常含有草酸钙簇晶。维管束10-23个，外韧型，略呈内外2列相间排列，木质部束导管3-6个。髓部薄壁细胞含有草酸钙簇晶。

【化学成分】花含挥发油，其成分与玫瑰油相似，大部分为萜醇类化合物，主要为牻牛儿醇(geraniol)，橙花醇(nerol)，香茅醇(citronellol)及其葡萄糖甙。另含没食子酸(gallic acid)，槲皮甙(quercitrin)，鞣质，色素等。

【药理作用】月季花具有较强的抗真菌作用。在3%浓度时即对17种真菌有抗菌作用。已分离出其抗菌的有效成分是没食子酸。

【炮制】净制：取原材料，除去杂质。炮炙：取净制材料晾干，或微火烘干即可。

【鉴别】（1）取本品粗粉2g，加乙醚20ml，振摇浸泡1h，滤过。取滤液2ml置蒸发皿中，待乙醚挥发后加数滴5%香草醛浓硫酸液，深液即显紫褐色。（检查挥发油）（2）紫外色谱 取本品醇浸液，用95%乙醇配成0.05%的溶液，置1cm比色池中，在UV-265Fw紫外分光亮度计上测定吸收曲线，扫描范围200-400nm，扫描速度60nm/min。结果于波长为208nm，265nm，293nm处有3个吸收峰。

【归经】肝；肾经。

【性味】甘；温；无毒。注意不宜久服；脾胃虚寒者及孕妇慎用。

【功能主治】活血调经；解毒消肿。主月经不调；痛经；闭经；跌打损伤；瘀血肿痛；瘰疬；痈肿；烫伤。

【用法用量】内服：煎汤或开水泡服，3-6g，鲜品9-15g。外用：适量，鲜品捣敷患处，或干品研末调搽患处。

【各家论述】（1）《纲目》：活血消肿，敷毒。（2）《分类草药性》：止血。治红崩、白带。（3）《现代实用中药》：活血调经。治月经困难，月经期拘挛性腹痛。外用捣敷肿毒，能消肿止痛。（4）《泉州本草》：通经活血化瘀，清肠胃湿热，泻肺火，止咳，止血止痛，消痈毒。治肺虚咳嗽咯血，痢疾，瘰疬溃烂，痈疽肿毒，妇女月经不调。

——摘录《中华本草》