购买25斤腌制雪里蕻的盖菜（2026.10.30）

黄安年文  黄安年的博客2026年10月30日发布第40371篇

又到了一年一度腌制雪里蕻的时间了，今天上午从菜市场购买了质量上乘的盖菜27元（总共25元）。正好接上去年腌制尚未吃完的雪里蕻。自制腌制的雪里蕻口感好、品质好。配以雪里红肉丝面、雪里蕻炒豆腐干、雪里蕻烧黄鱼、雪里红炒千张丝，味道极佳。

今天先冲洗干净后，晾干， 明天就可以腌制了。

照片 7张是随机拍摄的。

1

2

3

4

5

6

7

转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自黄安年科学网博客。

链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-415-1558916.html?mobile=1

收藏

分享