千年乡音中国哪里寻？东南一隅也。“汤”的初始语义与饮食无关，此字始见于西周金文，指热水，又特指温泉。古代汁水多的主菜一直称“羹”，东坡身后，到了南宋，就有“苏文熟，吃羊羹；苏文生，吃菜羹”一说。唐宋以后，汤才被用来指带汁的食物，明代以后说“汤”，并确立以鸡汤为贵为美为大补，故今人说心灵鸡汤，不说心灵羊汤。“汤”，才成为菜肴中的一类。
“汤”也是商部落首领名字。据说，他因为见日出大海，蒸蒸日上，给大地万民带来无限光明，于是给自己取名叫汤。甲骨文中的“汤”是一个象形字，一边是“水”，另一边是“早”，寓意着如日初升，光明照耀的意思。汤建立了商王朝，“成汤”是其名讳，因此被称为“商汤”。在这里，“商”是国号，“汤”则是他的名字或尊称。成语“浩浩荡荡”指水大且急，读 shang，不知与商王朝有没有一点儿干系。
事情未能如愿，或计划彻底失败，中国人喜欢说“全都泡汤”，不说“一切泡了水”，这是为什么？莫非掉汤里的东西更容易损毁，应该不是，或与洗澡有关。除了酷暑，中国人都喜欢洗热水澡，洗热水澡不论是到澡堂子还是自家的大桶里，容易不慎将随身贵轻物品带进去或掉进去，导致物件面目全非，比如一张秘密地图或一张重要地契什么的，岂不是“通通泡汤”，故有此一说，这当然是我的“合理猜想”。
古人把热水称“汤”，地下冒出的热水便称“汤泉”，潮汕人仍这么说，冬天到户外去泡天然汤泉，是一种很好的享受，我住的小小向阳村附近汤泉丰富，有个较大自然村叫“汤边村”，汤泉源源涌出的那个地方不宜居更不宜耕，故称“汤湖”，如今围绕汤湖建了不少泡温泉的澡堂，疫情三年，揭阳城区前来泡汤去秽者甚众，近来又新建了几个，都是个体或私企经营，规模大的可以住宿，可以游泳，价格人均情侣均家庭均泡汤一次从五元到几十元的都有。附近村民家庭条件好的，会铺设管道将温泉抽取至家中，尽情享用。当地人一般不会去对外营业的澡堂泡汤，早年就有村民集资，择一涌泉最佳位置，修建了一个“汤湖公共温泉浴池”，男女分开，男浴池规模不小，女浴池没进去过故不知道。依据水温，并列三池，各池大致有欧美中产者的私家泳池大小，只可惜水深不够，无法水中深度扑腾。因澡堂子太多，原先公共池子里自然涌出的汤已经很少，前年有当地外出经商成功且热心公益人士出资，也效仿营利澡堂子打井分别抽出热泉与冷泉，经由管道注入池中，近日去泡汤，感觉好多了，我通常挑池子最闲的午间去，偌大三个池子，就仨俩人泡，水浅不能畅开了游，俯身平铺伸展两腿，手触池边，以自由泳方式使劲交替扑腾，同样畅快！
村民们泡汤与城市爷叔们很不相同，不会过久逗留，大都洗完了就走，也会聊天，但也是来去匆匆，高谈阔论的很少，当然也有条件限制，没躺椅躺着畅聊，没有茶水毛巾点心侍奉，也没有那么多国际国内大事，以及养生健康大事，让他们操碎了心，即使过了古稀之年，只要健康不出大问题，大都还会忙自留地或给人打临工，种水稻的已经很少，当地人人人都会点泥瓦建筑方面的技能。辛苦一辈子赚了钱干嘛？就是建一栋楼！只有节假日，孩童们戏耍的时间会长一些。
我起初并不是想“泡汤”才到向阳村租房子，因某机缘，原先在龙颈水电厂宿舍楼有一套房，卫生间有热水器，目的就是周末或没课时下来到水库钓鱼，鱼鲜景美，我只用抛竿挂铃铛方式，也不多抛，就三两根，然后找一僻静地，看杂志或听音频，铃声响起，再去水边。当年一些官网可以登录与下载MP3英语音频节目，什么节目都有，人文历史艺术宗教各种社会问题访谈我都喜欢，下载U盘后插入多媒体小收音机收听，也听网上下载的中文或翻译作品，比如《明朝哪些事儿》《漂》等等，一部对德国老兵的长篇访谈录《德意志的另一行泪》印象深刻，是位留德中国新四军二代写的，真下了苦功夫，也打开了看二战的另一个窗口。有一回一位不像村民的老者循收音机声音走下来，问我是不是外国人？我哭笑不得，回答“你看我像外国人吗？”
若干年后电厂换了厂长，不宜仍占用人家的职工宿舍，骑自行车四处溜达，一眼就看中了这个小山村，村子仅常住四户人家，有小孩的只有两户，村后有茂林修竹，崇山峻岭，附近有一不大的2米深冷泉潭可以游泳加跳水，潭上方有约 1.5千米狭长峡谷，峡谷尽头有绝对高度超过太行山的一座大山，大可作深度高度探险游，便询问村民是否有房可出租。一位长者有套老屋，我有兴趣，他见我一个外地人，颇为警惕，怕是卖白粉的之类，正巧有个开小理发店的中年妇女到他家串门，她正常收费6元，我想着理了还要理，这类性质服务给点小费是值得的，首次便给了10元，此后皆如是，她向房东证明此人是电厂职工的朋友，是“好人”（熟人社会熟即好也），老人便同意租给我。我之所以喜欢他的老屋，是因其挨着不住人的宗祠，门前是比篮球场面积更大的晒谷坪，视野开阔，面朝旭日，该村就此屋位置最佳！便问他每月租金多少？他犹豫了会，说原有外来种柑橘户租过，每月给他150元。我说那这样，我每月给你200元，其实后来从理发大嫂那儿知道，村里人都是免费将老屋给种柑者住的，因为租了村里的地，每年多少会给点土地租金，但绝对到不了每月150元，零头都没有，我觉得房东开心就好，一年2400元，我都是提前支付，就当扶贫好了。前年因疫情等原因，我有一年半没来了，在女儿家住的也够久了，汕头铁林寺龙泉岩也看的有点腻了，上周二背上双肩包仍乘公交车加徒步6公里，带着他喜欢的南澳岛产紫菜和2400元现金给他，老房东非常开心，他一直担心我再不来了，多次以各种理由给我打电话。该村村民全姓邹，并且自认为是福建泰宁宋朝状元邹应龙的后代，家中挂着邹应龙画像，想想都有趣。
在这个我称之为中国“最美山村”住下，我才到800米外的公共温泉浴池泡汤。也许我的适应能力较强，老老少少全都赤条条，一丝不苟，可能有老同学会不太适应，我身上没一点儿肥肉，皮肤更是很不白晰，置身其中，无违和感，很坦然。
老房内我的读书休闲桌背景墙图，都是些老或半老照片，原先都存在办公室，退休了，办公室私人物品打包全带了下来，这次一检查，博士学位、学历证书与正高资格证书，学术论著获奖证书等可资后人念想物全都因潮湿等原因面目全非，只能丢弃（真完美留存，估计也会被女儿外孙烧了），就这些贴墙上的易霉品还可也。贴着一张福建省学联颁发的演讲二等奖奖状，那是我代表厦门大学参与比赛获得的，堪称秦某人平生的“最高荣誉”。我本无演讲天分，独辟蹊径，讲了个小微学术报告，这也是从先生与高教所老师课上学来的，有的话照搬，故获此殊荣。背景墙上的照片也多有故事，要么是同行或同事拍的，要么是学生拍的，几张照的好的是深大同事用专业像机拍的，只有一张老照片是我亲手为当年来福州探亲女友拍的，我领她到西湖公园游玩，她站在花丛中，照片也是自己在暗房冲洗放大，自以为可与当年电影画报封面女子有的一比，如今虽眉眼模糊，仍可见当年佳人风采。今日老伴也。
高德地图查广东揭阳五经富镇向阳村可找到曾几何时，老秦立足处也！
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