苹果果实硬度作为衡量果实内在品质的重要指标之一，不仅影响果实适口性，还决定了果实贮运能力。细胞壁多糖的水解是果实发育过程中硬度下降的主要原因，木葡聚糖内糖基转移/水解酶（XTH）作为解聚细胞壁多糖的关键酶，在果实硬度形成中发挥重要作用。解析苹果发育期果实硬度及细胞壁组分变化的机制对于选育优良品种和提高果实商品价值具有重要意义。

近期，西北农林科技大学园艺学院赵政阳教授团队完成的题为“Functional analysis of the xyloglucan endotransglycosylase/hydrolase gene MdXTH2 in apple fruit firmness formation”的研究在Journal of Integrative Agriculture (JIA) 2025年9期正式发表。

本研究整合代谢组与转录组数据，鉴定出一个与果实硬度形成相关的基因MdXTH2。实验显示，过表达MdXTH2能显著提高苹果和番茄果实的硬度，并抑制愈伤组织生长。进一步研究通过双荧光素酶实验、酵母单杂交及凝胶阻滞迁移试验证实，MdXTH2上游存在一个NAC转录因子，该因子可结合MdXTH2的启动子并下调其表达，从而促进果实成熟。该研究结果为深入理解果实硬度形成的分子机制奠定了基础。

西北农林科技大学园艺学院赵政阳教授和青年教师王元基为本文通讯作者，在站博士后刘莉和塔里木大学园艺学院冯一峰副教授为本文的共同第一作者。

该研究得到国家自然科学基金（32302683）、中国博士后科学基金（2024M752636）、国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-27）和西北农林科技大学渭南试验示范站项目（2024 wnxzx-1）的资助。

Cite the article:Li Liu, Yifeng Feng, Ziqi Han, Yaxiao Song, Jianhua Guo, Jing Yu, Zidun Wang, Hui Wang, Hua Gao, Yazhou Yang, Yuanji Wang, Zhengyang Zhao. 2025. Functional analysis of the xyloglucan endotransglycosylase/hydrolase gene MdXTH2 in apple fruit firmness formation. Journal of Integrative Agriculture, 24(9): 3418-3434.

Journal of Integrative Agriculture (《农业科学学报》(英文), JIA) 由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院与中国农学会主办，中国农业科学院农业信息研究所承办。综合性英文学术期刊，月刊。创刊于2002年，现任主编为中国科学院院士陈化兰。JIA主要栏目有作物科学、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、农业生态环境、食品科学、农业经济与管理等。刊稿类型有综述、研究论文、简报以及评述等。全部论文在Elsevier-ScienceDirect (SD) 平台OA出版。最新SCI影响因子4.4，位于SCI-JCR农业综合学科Q1区。中国科学院分区农林科学1区。2016年以来先后获得中国科协等部委 “提升计划”“登峰计划”“卓越计划”项目支持。