期刊简介
Nutraceuticals (ISSN 1661-3821) 创刊于2020年，是一个国际性的、经同行评审的开放获取期刊，专注于营养药品各个领域的研究和发展。期刊领域包含传统或天然营养品 (如营养品、草药、植物化学物质、益生菌微生物、营养酶)、药用食物、营养补充剂和功能食品等。目前，Nutraceuticals 期刊已被Scopus、DOAJ等数据库收录。
Time to First Decision：21.1 Days
Acceptance to Publication：5.7 Days
订阅期刊最新资讯：https://www.mdpi.com/journal/nutraceuticals/toc-alert
期刊Scope
传统或天然营养品 (如营养素、草药、植物化学物质、益生菌微生物、营养品酶)；
非传统或人工营养保健品 (如强化和重组营养保健品)；
医疗食品/特殊医疗用途食品；
营养补充剂；
功能性食品；
兽医营养品；
海洋营养保健品；
营养保健品的研究与开发；
保健品的有效性和安全性；
营养保健品和生物标志物的临床研究
保健品生产技术；
保健品的作用机制和治疗潜力；
营养保健品的应用趋势与前景。
期刊主编
Prof. Dr. Luisa Tesoriere (University of Palermo, Italy)
精选文章
1. Bioactive Lignans from Flaxseed: Biological Properties and Patented Recovery Technologies
亚麻籽中的生物活性木脂素：生物学特性和专利回收技术
Paola Sangiorgio et al.
2. Potential of Microalgae as Functional Foods Applied to Mitochondria Protection and Healthy Aging Promotion
微藻作为功能性食品在线粒体保护和健康衰老促进中的应用潜力
Lorenzo Zanella and Fabio Vianello
3. Super Fruit Amla (Emblica officinalis, Gaertn) in Diabetes Management and Ensuing Complications: A Concise Review
超级水果Amla (Emblica officinalis，Gaertn) 在糖尿病管理和并发症中的应用：简明综述
Muhammed Majeed et al.
4. The Effect of Oral GABA on the Nervous System: Potential for Therapeutic Intervention
口服GABA对神经系统的影响：治疗干预的潜力
Shahad Almutairi, Amaya Sivadas and Andrea Kwakowsky
特刊推荐
1. Dietary Supplements in Clinical and Translational Practice: Mechanisms, Applications and Future Directions
客座编辑：George Jitca, Amelia Tero-Vescan and Bianca-Eugenia Ősz
投稿截止日期：2026年12月20日
https://www.mdpi.com/journal/nutraceuticals/special_issues/CU4IPUZUG9
2. Feature Review Papers in Nutraceuticals
客座编辑：Ivan Cruz-Chamorro
投稿截止日期：2026年5月31日
https://www.mdpi.com/journal/nutraceuticals/special_issues/38UC9D360M
作者指南
如您对投稿有任何疑问，欢迎阅读作者指南，或联系 Nutraceuticals 期刊编辑部 (nutraceuticals@mdpi.com)。
阅读作者指南：https://www.mdpi.com/journal/nutraceuticals/instructions
转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自MDPI开放科学科学网博客。
链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-3516770-1531191.html?mobile=1
收藏
