全球气候变化加剧，正使全球粮食安全面临严峻的系统性风险。其核心影响因素包括气温上升、降水模式改变、极端事件频发及强度增加，以及气候临界点的潜在威胁等。这些变化通过多种途径深刻影响着粮食生产、分配、消费的全流程，并直接危及粮食安全的四大核心维度：可供给性、可获取性、利用性与稳定性。
这一局面不仅对区域及国家粮食安全治理体系提出前所未有的挑战，更严重制约全球“零饥饿”目标的实现进程。可持续发展目标明确要求“消除饥饿、实现粮食安全、改善营养状况和促进可持续农业”，这更突显了其在全球可持续发展框架中的基础性作用。因此，有效应对气候冲击与临界点风险，已成为保障粮食安全、推动农业系统转型、实现可持续未来的关键任务。
Sustainability 邀请了北京师范大学丑洁明教授和中国气象局国家气候中心徐源博士，合作建设特刊“Impacts of Climate Change and Extreme Events on Global Food Security (气候变化及极端事件对全球粮食安全的影响)”。本特刊旨在深入探讨气候变化、极端天气气候事件与全球粮食安全之间的复杂相互作用和反馈机制，特别关注其在可持续发展背景下的多尺度影响和应对路径。特刊包括但不限于以下主题：
极端事件和气候变化的成因及其影响；
气候临界点以及对粮食系统的连锁风险；
复合极端事件及其对农业和粮食安全的影响；
在气候变化背景下构建不同尺度 (全球、区域和国家) 的粮食安全评价指标体系，以及粮食安全的多维时空演变特征；
气候变化驱动的食品市场波动对社会经济脆弱性的影响；
大数据和人工智能在气候变化背景下监测、评估和预警粮食安全风险方面的应用；
全球粮食安全的贸易和供应链中的脆弱性；
关于气候变化和极端事件对粮食安全应对措施的案例对比研究。
投稿截止日期：2026年9月30日
客座编辑介绍
丑洁明 教授
北京师范大学教授 (三级)、博士生导师，环境演变与自然灾害教育部重点实验室研究员，世界气象组织社会经济组 (WMO Community Experts) 专家智库成员。长期在高校一线从事“气候变化科学”“气候变化经济学”的教学科研工作，是国内最早开展经济学与大气科学交叉研究的学者之一。在气候变化影响评估与适应、人—地系统动力学模型耦合、环境灾害经济损失评估、粮食安全评估以及碳排放路径评估等方面进行了新颖独到的研究，兼职多国内外期刊的审稿人，参与多项国家重点基础研究发展计划 (973)、国家高技术研究发展计划 (863计划)，主持国家重点研发计划项目课题、自然科学基金面上项目以及多项省部级合作课题，已出版专著5部，获得8项软件著作权，在国内外高水平期刊发表论文100余篇。
研究领域：气候变化风险评估与适应；极端气候事件灾害经济损失评估；人-地系统动力学模型双向耦合；碳排放和“双碳”路径的评估模拟和影响。
徐源 博士
中国气象局国家气候中心工程师，主要从事气候变化影响与粮食安全交叉研究。担任中国农业风险管理研究会理事、中国农业工程学会气候变化与农业减灾工程专业委员会委员、《第五次气候变化国家评估报告》《中国极端天气气候事件与适应国家评估报告2025》主要作者。长期参加联合国防治荒漠化公约 (UNCCD) 谈判。主持或参与国家级、省部级项目5余项，发表国内外高水平期刊论文20余篇，获得3项软件著作权，参编专著3部。
研究领域：气候变化经济学；全球环境变化；粮食安全评估。
了解特刊更多信息：
https://www.mdpi.com/journal/sustainability/special_issues/J7UL5R10O7
Sustainability 期刊介绍
主编：Steve W. Lyon, Ohio State University, USA
期刊涉及人类的环境、文化、经济和社会可持续性，为有关可持续性和可持续发展的研究提供了一个高级论坛。目前期刊已被 SCIE、SSCI (Web of Science) 和 Scopus 等数据库收录。
2024 Impact Factor：3.3
2024 CiteScore：7.7
Time to First Decision：19.3 Days
Acceptance to Publication：3.4 Days
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