如果要用一种颜色形容春节，大家的脑海中也许会浮现出最能代表“年味”的中国红。当喜庆热烈的中国红与代表健康环保的绿色相遇，会是一幅怎样的新年环保新画卷？MDPI邀您通过以下四种“绿色”方式，共度红红火火、生机勃勃的“绿色春节”！
绿色节庆
虽然春节有“爆竹声中一岁除”的传统习俗，但是烟花爆竹带来的危害也不可忽视。大规模燃放烟花爆竹，会导致空气中的各种微量金属、离子、元素碳 (EC)、有机碳 (OC) 等多种PM2.5颗粒含量在短期内迅速升高，影响空气质量。除了空气污染，燃放烟花爆竹还会造成噪音污染，甚至引起火灾。如今各种无人机表演、灯光秀，以及五光十色、款式丰富的花灯可以提供替代烟花爆竹的节日庆祝方案，这些更加绿色环保的节庆选择正逐渐成为新春佳节里必不可少的“年味”。
绿色出行
春节期间少不了走亲访友，大家可以选择公共交通等低碳出行方式，减少对私家车的依赖，这可以显著减少日常出行碳排放。除了走亲戚拜年，春节期间也有很多人选择旅行度假。由于旅行是全球碳排放的主要贡献者，假期脱碳逐渐被纳入减缓气候变化的关键目标。中长途旅行时，不少游客考虑到时间成本和舒适度会选择乘坐飞机。然而，最近的研究表明，旅游业造成的二氧化碳排放量占全球温室气体排放量的8%左右，旅游交通造成的二氧化碳排放量预计到2030年将比2016年增加25%，其中，乘坐飞机的平均排放量是乘坐火车的十倍，是乘坐公共汽车的两倍。在选择出行方式时，不妨多考虑乘火车出行，一边欣赏车窗外变幻的风光，一边感受离目的地越来越近的喜悦，不一定需要那么快，沿途的风景本就是旅行的一部分。
绿色餐具
亲朋好友欢聚一堂，“物美”价廉的一次性餐具是很多家庭聚餐的选择。各式各样的一次性杯盘碗筷虽然给餐后的清洁工作提供了便利，但其带来的健康危害和环境污染同样不可小觑。
空气中的微塑料是源自一次性餐具、包装材料、纺织品和其他消费品的新兴污染物，它已经逐渐渗透到我们生活环境的各个方面——从海洋到土壤，都有微塑料的“足迹”。新的研究结果表明，微塑料颗粒不仅对成年人构成潜在威胁，甚至早在胎儿发育时就开始存在，并持续一生，最终在死亡后返回环境，周而复始。此外，环境中的大量塑料导致了塑料粉尘的持续产生。因为塑料产品生产过程中使用的添加剂是可萃取的有毒化学品，塑料粉尘在填埋后会逐渐成为污染源，并影响地下水。人体吸入塑料粉尘还可能会导致肺部疾病。
虽然一次性餐具带来了一时的方便，但长远来看，无论是对身体健康还是对地球环境都后患无穷。不妨从这个春节开始，减少一次性餐具的使用，选择可重复利用的碗筷，享受色、香、味、形、器俱全的美味佳肴吧！
绿色饮食
春节的餐桌上少不了嘉肴美馔、大鱼大肉。但是，过度荤腥油腻的饮食，不仅会加重消化系统负担，而且有悖于绿色环保理念。养成健康的饮食习惯，回归以植物为基础的饮食，在保持蛋白质摄入量不变的基础上，减少热量、糖、盐和脂肪的摄入，同时减少食用红肉和超加工食品，可以降低部分非传染性疾病的患病风险并延长寿命。此外，减少肉类饮食、减少食物浪费以及回收城市废弃的营养物质作为肥料，可以将农业面积减少50%~70%，同时仍然可以确保健康的食品供应。让餐桌上多一点“绿色”，既是为我们的肠胃和体重做减法，也能给地球减轻负担。
在这个充满希望与活力的新春佳节，愿中国红的热烈与绿色春节的清新相伴相随、交相辉映。让我们在红火的氛围中，秉持绿色理念，享受和谐美好的新春假期，共度喜庆祥和中国年！
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