抗生素在反刍动物中用于预防疾病和促进生长，但其滥用导致耐药菌和抗生素残留问题，引发健康风险。为替代抗生素，植物提取物EOs (精油) 作为天然添加剂受到关注。EOs具抗菌、抗炎等生物作用，能改善反刍动物的能量利用、养分摄入和瘤胃发酵，但效果因剂量和研究条件差异而不同。来自查平戈自治大学畜牧学系的Alejandro Lara-Bueno博士及其研究团队在 Veterinary Sciences 期刊上发表了文章，表明EOs对反刍动物生产性能和产品质量有潜在益处，需进一步探索其优化应用。
研究过程与结果
本研究荟萃分析遵循PRISMA指南，分析了精油 (EOs) 对小反刍动物 (绵羊和山羊) 饲养的影响。研究通过PubMed等数据库检索，纳入2010年1月至2022年5月期间的相关文献，最终74篇符合标准的研究被纳入分析。研究涉及的变量包括干物质摄入量、消化率、动物性能、胴体特性、血清代谢物、瘤胃参数、肉质和奶质量等。数据分析采用统计软件R进行元分析，评价EOs添加剂的效果，使用加权平均差值 (WMD) 进行比较，同时评估异质性、发表偏倚和元回归分析。研究还采用SAS软件进行描述性统计，并使用Tukey检验比较处理间差异。此外，元回归和亚组分析用于探讨EOs的主要生物活性物质、补充期和剂量对效果的影响。
本研究探讨了精油 (EOs) 对小反刍动物生长、健康及生产性能的影响。结果显示，添加EOs可提高干物质摄入量、消化率和日增重，改善饲料转化率，增加血清免疫球蛋白，促进瘤胃微生物多样性和纤维素降解，从而提高养分利用效率。EOs还减少了瘤胃氨浓度和甲烷排放，改善了能量平衡，增强抗氧化能力。对肉类品质，EOs改善了肉质、嫩度及保质期，降低脂质过氧化。对牛奶生产，EOs提高产奶量和乳糖、蛋白质含量，改善乳房健康。总体而言，EOs通过调节微生物群和代谢，显著提升了反刍动物的生产性能与健康状况。
研究总结
研究表明，EOs可作为小型反刍动物的天然生长促进剂，提升采食量、饲料效率及营养消化率，改善肉质、保质期和牛奶产量及质量。EOs还可优化瘤胃发酵，减少甲烷和氨氮排放，改善环境影响。最佳效果出现在低剂量 (< 500mg/kg DM)、芳樟醇、柠檬烯等主要生物活性代谢物使用下，且补充期超过70天时，能提高抗氧化状态并改善瘤胃微生物群。
阅读原文：https://www.mdpi.com/2306-7381/9/9/475
期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/vetsci
Veterinary Sciences 期刊介绍
主编：Patrick Butaye, Ghent University, Belgium; City University of Hong Kong, China
发表与兽医科学领域相关的原创研究文章、评论、通讯和简短说明，主题包括动物疾病、紊乱和损伤的预防、诊断和治疗。
2023 Impact Factor：2.0
2023 CiteScore：2.9
Time to First Decision：20.9 Days
Acceptance to Publication：3.6 Days
转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自MDPI开放科学科学网博客。
链接地址：https://wap.sciencenet.cn/blog-3516770-1463058.html?mobile=1
收藏
