权威双一区TOP期刊！最快2个月录用，网友经验：好投！
2025-5-29 16:52
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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》是农林科学领域的权威学术期刊，该刊聚焦农业与食品化学和生物化学相关的前沿原创研究，涵盖农产品和食品中的化学成分分析、食品加工的化学变化、添加剂及污染物检测、农产品生物活性成分等多方面。同时，鼓励结合化学 / 生物化学与农业 / 食品多领域评价的论文 。期刊官网: https://pubs.acs.org/journal/jafcau
图来源：LetPub
01 期刊情况期刊ISSN：0021-8561出版商：American Chemical Society最新影响因子：5.7 分区：JCR Q1、中国科学院 1区检索数据库：SCIE
预警记录：从未被预警
期刊范围：包括食品化学、农产品加工、食品安全与营养、农业科学等
02 影响因子及趋势《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》期刊的最新影响因子为5.7，从2015-2016年度开始，IF值逐年上升，2022-2023年度达到峰值6.1。2022-2023年度之后，IF值开始下降，2023-2024年度下降至5.7。
JCR分区：Q1
学科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY Q1
学科：CHEMISTRY, APPLIED Q1
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q1
中国科学院分区：1区
大类：农林科学 1区
小类：农业综合 1区
小类：应用化学 2区
小类：食品科技 2区
《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》的年文章数整体变化平稳。从2014-2015年度到2016-2017年度年文章数呈下降趋势，此后年文章数有所上升，2018-2019年度之后年文章数变化平稳，无明显增减。2022-2023年度后年文章数迅速上升，2023-2024年度年文章数达到顶峰，为1808篇。
图来源：LetPub
近三年内国人的发文量为3484篇，国人发文量第一，与其他国家差距较大，说明中国大陆学者在该领域的研究参与度搞，有较高的学术贡献，具有一定影响力。05 投稿经验分享网友分享：编辑很专业，审稿意见中肯
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