植物百科——茶梅与山茶！近日，学院开学术年会，会议茶歇期间和同事到酒店附近转了一下，看到了正在开花的茶梅，多位同事都将其认作了山茶花。这也难怪，山茶和茶梅均为山茶科山茶属植物，二者“长”的的确很像，但仔细观察一下，二者还是有很多不同之处。

茶梅是山茶科山茶属小乔木或灌木，茶梅花大小不一，具有花瓣6-7片，阔倒卵形，基部近离生，大小不一；花色一般为红色或浅红色；雄蕊离生，子房花柱3深裂几及离部。在花凋谢时，其花瓣往往一片片脱落。茶梅叶革质，椭圆形，先端短尖，基部楔形，上面深绿色，下面褐绿色，边缘有细锯齿，叶片长3-5 cm，宽2.5-5 cm。

茶梅花期一般在11月到次年3月，花较山茶花稍小，明代陈道复在《茶梅》中有“花开春雪中，态较山茶小；老圃谓茶梅，命名亦端好”的描述，写出了茶梅花较山茶花小的特点。至于茶梅的名字来源，有说法是其花的形态同时具有梅花和茶花的特点，故得名茶梅。明代高濂在《梅花令·茶梅》中有“花却是，与梅浑”的描述，写出了茶梅花形与梅花有些类似。茶梅在古代也被称为“海红花”，明代顾起元有“茶梅，即小样粉红山茶，本名海红花，以其自十二月开至二月，与梅同时，故约茶梅”的描述。

由于茶梅名字中有“梅”，故常有人认为茶梅是梅的一种，实际上茶梅和梅在亲缘上没有什么关系，茶梅为山茶科山茶属植物，而梅则为蔷薇科李属植物，清陈淏子在《秘传花镜》就早有“茶梅，非梅花也”的描述。茶梅深受大家的喜爱，由于其花开寒冬腊月，假若在下雪天，盛开的茶梅更是别有意境，宋代刘仕亨在《咏茶梅花》中有“小院犹寒未暖时，海红花发暮迟迟，半深半浅东风里，好是徐熙带雪枝”的描述。

山茶为山茶科山茶属常绿灌木或小乔木植物，一般比茶梅要高大一些。其花顶生，花色一般为红色，花瓣6-7片，外侧2片近圆形，内侧5片倒卵圆形，长2厘米左右；雄蕊3轮，花柱长先端3裂；山茶花一般是整朵地凋落，和上述的茶梅花瓣一片片散落不同。山茶叶色亮绿，颜色较茶梅稍浅一些，其叶厚革质，椭圆形，先端略尖，边缘有细锯齿；其叶片较茶梅大一些，长在5-10 cm，宽2-3 cm。

描述山茶花的诗句众多，如宋朝金朋说在《山茶花》中“严寒瑞雪正飘飘，布满乾坤似玉浇。独见墙头倾赤艳，鲜红几朵破琼瑶”的描述，以及宋朝苏轼《邵伯梵行寺山茶》“山茶相对阿谁栽？细雨无人我独来；说似与君君不会，烂红如火雪中开”的描述均写出了在寒冷冬季中可以看到山茶盛开。宋代诗人陆游《山茶》中“东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空；唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红”中的“东园三月”和“绿丛又放数枝红”也山茶开花时间，至少在3月份还可看到山茶花。的确如此，山茶的花期一般在1-4月份，但比茶梅稍晚一些。

山茶是重要的木本油料植物之一，其油酸含量达80以上，是品质优良的植物油。山茶也具有一定药用价值，《本草纲目》和《百草镜》中有“山茶多种，惟宝珠入药。其花大红四瓣，大瓣之中，又生碎瓣极多，味涩，二三月采，阴干用之”的描述。中国医药网也有“凉血止血、散瘀和消瘀肿”等的描述。

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