栗茂腾
刺槐花开,芳醉万家! 精选
2024-4-16 15:26
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刺槐花开,芳醉万家!进入四月中旬,刺槐开花了,远远望去,洁白如玉的槐花串迎风摇摆,并散发出淡淡的芳香,香飘十里,让人陶醉。正如宋朝苏轼诗中“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家;春水碧波飘落处,浮香一路到天涯”的描写。

在儿时的记忆里,每到刺槐开花季节,就会见到养蜂人放蜂采蜜。小时候,放学经过刺槐树,常把花摘下来直接放在嘴里吸吮,顿时就会感到甜味。有时家人也会买上一罐蜂蜜用来冲水喝,在那个物资匮乏的年代,能够品尝上新鲜的槐花蜜是一件极其幸福的事情。

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刺槐花除可作为蜜源外,还可以食用,最常见的做法是将槐花清洗后放入面粉蒸熟,或者和鸡蛋一起炒,即成为一道“乡间”美味。李白在《槐叶冷淘》中有“青青高槐叶,采拽付中厨;新面来进事,汁味宛相俱”中描述虽然是写的是槐叶,但花在现在似乎更受大家欢迎。刺槐花也具有一定药用价值,相关资料中有止大肠下血、咯血和治妇女红崩等功效的描述。

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从植物学角度上讲,刺槐花序为总状花序,花序下垂,花冠各瓣均具瓣柄,旗瓣近圆形,先端凹缺,基部圆,反折,内有黄斑;翼瓣斜倒卵形,与旗瓣几等长,基部一侧具圆耳;龙骨瓣镰状,三角形,与翼瓣等长或稍短,前缘合生。刺槐为豆科蝶形花亚科刺槐属落叶乔木,因其最早从国外引进,故又名洋槐;又因其有明显托叶刺,故又叫刺槐。刺槐的其他植物学特征如下:羽状复叶,有小叶2-12对,小叶椭圆形、长椭圆形或卵形,先端圆,微凹,基部圆至阔楔形,全缘;荚果褐色或具红褐色斑纹,扁平,先端上弯,沿腹缝线具狭翅;有种子2-15粒,种子褐色至黑褐色。

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