年末的下龙湾（7）：巡洲岛
2026-1-7 20:56
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第四天下午从珍宝馆出来，我们直奔巡洲岛。该岛面积不大，四季常青。1962年胡志明主席巡视广宁时曾在该岛下榻，并在八角屋亲手种下了榕树。这里曾被法国统治过，许多地方都可以看到具有欧洲特色的建筑物。许多商店除了有越文外，还标识有英文和中文。
十二月的巡洲岛，风景优美，气候怡人，渚青沙白的海滩和一望无垠的海面，树缝间透出几缕暖暖的阳光，远处的红瓦黄墙掩映在青松、白檀丛中，格外引人注目。
我们去到咖啡馆品味越南的滴漏咖啡，香喷喷地沁入肺脾。越南的咖啡文化源于法国。二十世纪初期，法国盛行滴漏咖啡，滴漏咖啡很快就引入了越南。越南传承了法式烘培手法，但滴漏咖啡的口感据说与传统的法式却有点区别，越南在烘培咖啡豆时会加入本土奶油、牛油等佐料，喝起来会有点甜。
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