梅饼
2025-6-12 20:39
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小时候,上世纪60年代吧,苏州有一种俗称“梅饼”的低档蜜饯制品,正式名字好像叫“甘草梅饼”。
图. 现在的甘草梅饼(以前的梅饼比现在的薄一点)
记得我们小学组织去附近的“春阳泰糕点厂”参观,见过梅饼的生产。
那时的梅饼是用各种蜜饯生产边脚料混合在一起,压制而成的,直径比乒乓球小点,厚3-5mm样子,表面沾上甘草,味道酸酸甜甜的。
那时梅饼一向是一分钱两块,在孩子们的经济承受范围内,是孩子们最常消费的零食。花上宝贵的一分钱,买上两块梅饼细细品食,无比惬意。两个同学一起逛街,若甲买一分钱梅饼,分一块给乙,那彼此就有了很大的交情了。以后甲若和别人吵架打架,乙必定会给甲帮腔甚至帮架。
一分钱是实体人民币的最小单位,一分钱能买二快梅饼,因而梅饼又象征着微小不足道。曾有一段时间学校孩子间流传这么一个玩笑,甲孩满脸严肃地叫住乙,说告诉你一个重要的好消息,乙问什么重要好消息?甲神秘兮兮地凑近乙的耳朵,悄声说:上海梅饼一分洋钿四块(编造的消息)!说完得意的哈哈大笑而逃走,乙则边笑边追逐并作要打人状。以极其慎重的方式说出一件无中生有、微不足道的事。与现在相比,那时孩子们的幽默水平一点不低。
不到一分钱的一块梅饼就可以给那时的孩子们许多欢乐。
附:苏州有的地方把甘草梅饼称作“牛屎饼”。看外形,甘草梅饼样子确实有几分像牛屎饼。
(图片取自网络)
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